核心提示:2021年7月27日,澳新食品标准局(FSANZ)发布164-21号通知,其中A1211号申请,就一种麦芽糖α-淀粉酶(maltogenic alpha amylase)作为加工助剂进行意见征求。(世界食品网-www.shijieshipin.com)