揭秘441款奶粉DHA和ARA比例，哪些奶粉达到“黄金比例”？|奶粉|婴儿|婴幼儿|早产儿|母乳

婴幼儿的脑细胞处于快速增殖期，其发育情况甚至会影响到宝宝的智力发育。而在追求宝宝大脑智力发育的路上，补充DHA一直是热门话题。但你知道DHA还有一个如影相随的好搭档“ARA”吗？补充DHA并不是越多越好，还应注意与ARA的比例是否科学！今天为大家盘点441款3段奶粉的DHA、ARA添加情况，带你了解哪些宝宝奶粉的DHA和ARA配比更合理～

DHA和ARA是宝宝奶粉中“出镜率”非常高的可选择营养成分，奶粉智库统计了通过注册的441款3段奶粉发现：

也就是说，有385款3段奶粉同时添加DHA和ARA；23款只添加DHA，未添加ARA；33款3段奶粉既未添加DHA，又未添加ARA。

385款3段奶粉 DHA和ARA比例曝光

从DHA和ARA的添加情况来看，87.3%的3段奶粉同时添加DHA和ARA。它们俩为什么如此形影相随呢？其实这是因为摄取DHA、ARA 时，除了考虑绝对摄取值，还应考虑摄取的脂肪酸是否平衡。脂肪酸的不平衡不仅影响宝宝体内DHA、ARA的代谢水平，还会降低其作用效果，从而影响婴幼儿的健康。

婴幼儿配方奶粉中究竟应加入多少DHA和ARA，这个问题由于缺少衡量婴儿体内DHA和ARA状况的良好指标而未能作出定论。目前一般的建议是模拟母乳的脂肪酸组成，母乳中的ARA和DHA含量分别为(5.67±0.02)、(3.10±0.01)mg/100g。

世界卫生组织建议，根据婴幼儿的体重，DHA每天摄入量为20mg/kg，ARA每天摄入量为40mg/kg，也就是说，其比例应该在1:2左右。现国标规定1段奶粉中如果添加了DHA，则至少要添加相同量的ARA，新国标对2段奶粉也增加了同样的要求。

因此，一般建议奶粉中DHA和ARA的比例最好达到1:1以上，最高可达1:2左右。

DHA和ARA的比例为1:2及以上的奶粉：

DHA和ARA的比例在1:1到1:2之间的奶粉：

DHA和ARA的比例在1:1以下的奶粉：

黄金搭档DHA和ARA 有哪些作用？

①DHA/ARA能促进婴幼儿脑部和视力发育

二十二碳六烯酸（DHA）俗称脑黄金，是一种对人体具有重要作用的ω-3不饱和脂肪酸。DHA既是促进神经系统细胞生长和维持其正常形态的主要物质，也是构成大脑和视网膜的重要组分，有研究表明，DHA在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中约占50%，能够促进婴幼儿脑部和视力的发育。人群流行病学研究表明，人体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也相对较高。

花生四烯酸（ARA）是一种ω-6多不饱和脂肪酸。ARA作为人体内含量最高、分布最广的不饱和脂肪酸，在脑和神经组织中的占比为40%-50%，在神经末梢甚至高达70% 。ARA能够促进婴幼儿大脑和视神经发育，对提婴幼儿高智力、增强视敏度具有重要作用。但由于婴幼儿体内合成ARA的能力较低，食物中的ARA成为了首要来源。

②DHA/ARA能促进婴幼儿的生长发育

ＤＨＡ能够调节中枢神经系统，是大脑细胞优先选择吸收、利用的脂肪酸，有助于婴幼儿的生长发育。ARA能增加与生长有关的早期反应基因c-fos和Egr-1的表达从而诱导细胞生长，其衍生的前列腺素PG2系列通过调节下丘脑功能，刺激与生长有关的激素释放。许多研究都表明，母体的ARA水平与新生儿出生体重呈正相关，因此有人提出ARA可能有生长因子样作用。

足月儿/早产儿需要合理比例的DHA和ARA

DHA和ARA是大脑中最丰富的两种长链不饱和脂肪酸，从出生前至出生后2岁在婴儿前脑中持续增加，从妊娠第26周开始在胎儿大脑中积累，到妊娠末期3个月中持续增加。出生前后是脑发育的关键期，DHA、ARA缺乏会对迅速发育的中枢神经系统造成损害，从而可能对婴儿大脑和视觉功能产生不利影响，比如视网膜光感受体受损，视敏度发育迟缓等。

在生命的早期，均衡添加DHA和ARA非常重要。足月儿和早产儿的临床研究指出，当DHA使用量等于或大于ARA时，ARA水平会下降，直接影响了补充DHA和ARA的效果。