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7月23日，根据国际水稻所（IRRI）官网消息，菲律宾政府批准了转基因“黄金大米”在该国的商业化生产。这也是全球首个批准黄金大米商业化种植的案例。

从1980年代提出构思，到2000年第一代黄金水稻问世，黄金大米的落地生根充满了曲折坎坷。

图 /IRRI官网 菲律宾成为第一个批准营养丰富的"金米"种植的国家

黄金大米富含 β-胡萝卜素

可以用来对抗儿童失明

此次获批的黄金大米由菲律宾农业部水稻研究所 (DA-PhilRice) 与国际水稻研究所 (IRRI) 合作开发，含有额外水平的 β-胡萝卜素，人体可将其转化为维生素 A。

世界卫生组织的数据显示，每年有超过五十万例儿童因为缺乏维生素A而失明，其中一半会在失明后12个月内死亡。据 IRRI 称，菲律宾近 17% 的五岁以下儿童缺乏维生素 A。

研究显示，“黄金大米”可以作为对儿童饮食的有益补充，从而有助于减少临床和亚临床型维生素A缺乏症以及相关疾病。

图/IRRI的黄金大米样品

黄金大米早就获得澳大利亚、新西兰、加拿大和美国监管机构的食用安全许可，但 菲律宾是全 球第一个批准商 业种植的国家 。此外，孟加拉国也在进行黄金大米最后的审批程序。

黄金大米迟迟不能被批准商业化种植，与绿色和平组织的煽动和阻挠密不可分。2013年8月，菲律宾的一处黄金大米实验田被激进分子毁坏。这一事件受到了科学家的严厉谴责，并发起了一项网上签名请愿活动，请愿书被送达菲律宾和其他国家的决策者手中。

图/ 菲律宾的黄金大米实验田被激进分子毁坏（来自网络视频截图）

在早前，也有人质疑黄金大米是否能补充足够的维生素A。2000年刚出现的黄金大米中β-胡萝素含量确实不高，为1.6 μg/g，不过，2005年先正达公司的科学家进行了技术改进，胚乳中β-胡萝素含量提高20多倍。根据资料，目前主推的黄金大米品种（转化事件GR2E）收获后1天β-胡萝卜素的含量为31.1 μg/g，29天后是16.8 μg/g，即使扣除烹饪过程中的损失，它也足够补充儿童每日的维A所需。

再说黄金大米的产量，根据2018年IRRI的消息，黄金大米品种GR2E的产量不成问题，通过对比在孟加拉试产的数据，虽然不同年份产量有高有低，但跟对照组比起来相差不太大。

总体来说，黄金大米商业化种植的各项条件均已成熟。

图 /IRRI提供的PPT资料

在我国农村部分地区

维生素A缺乏症仍然是个问题

需要提及的是，不只是像菲律宾这样的贫困国家有从膳食中补充维A的需求， 维生素A缺乏症（VAD）在全球范围内都是一个严重的公共卫生问题 ，缺乏维生素A是全球儿童不可逆转失明的主要原因，其中包括了我国西部的部分地区。

根据中国国家卫计委2010－2012营养监测项目，中国农村孕妇维生素A 水平为1. 53 ( 1. 18 ～ 1. 98)μmol /L，维生素A 缺乏率为3. 49%，边缘缺乏率为12. 81%。而根据中国疾控中心杨春博士论文，2012年中国6－13岁儿童维生素A缺乏率为8.18%，边缘缺乏率为21.82%。

而根据《中华流行病学》所发表的2009年的一项调查，中国西部6省(区)农村5岁以下儿童维生素A缺乏率为20.2%，其中,甘肃省5岁以下儿童维生素A缺乏率最高为25.5%。

图/华中农业大学林拥军团队育成的黄金大米

黄金大米是一项人道主义项目，其发明人早就放弃了所有专利，只要所在国批准，任何人都可以免费种植。

中国的科研团队也有研发黄金大米，当然，黄金大米是否会在中国应用远还没有进入讨论议程。

转基因玉米在亚洲早有先例

在转基因水稻之前，转基因玉米在亚洲国家的商业化种植早有先例。

2014年8月，越南农业和农村发展部批准使用四种转基因玉米用于生产人类食品和动物饲料；原孟山都越南全资子公司也于2015年宣布，在越南北部商业化推广抗虫以及抗除草剂的转基因玉米种子。

据2018年的数据，越南种植转基因玉米的面积为4.9万公顷，种植农民有37500户。事实证明，越南通过引进玉米转基因技术更好得完成了虫害和杂草的田间管理，实现了玉米产量和品质的显著提升。

中国的转基因主粮种植，前景可期。

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