相信街坊们日常离不开牛奶
孩子上学塞瓶牛奶
上班出门牛奶加面包
还有天天泡美美牛奶浴
对于牛奶的选择
都希望饮用后可以补充钙质
近日
市场监管局在食品抽检中发现
一款号称“高钙奶”的水牛奶
其中的钙含量却远远未能达标
01
百菲酪水牛奶
钙含量不足
根据检测标准，产品钙含量要求不得低于标示值的80%，而涉事产品“百菲酪”水牛高钙奶检验结果为钙含量175毫克，只有标示240毫克的72%。
市场监管局依法予以查处并要求立即停止销售该批次不合格产品。
目前这款水牛奶在网购平台官方旗舰店仍然有售，月销量超过5000。涉事厂家的客服人员表示，涉事的3月9号批次高钙奶已经全部召回，在售的都是其他批次的牛奶。
据了解，钙含量不达标的原因
可能是食品营养强化剂不满足
质量规格要求或者生产加工过程中
搅拌不均匀等导致的
02
立即停止销售
依法予以查处
据查，今年广西
百菲乳业股份有限公司
曾因生产的百菲酪水牛纯奶
不符合食品安全标准规定
被市场监管部门
处以超28万元的罚款
目前，有关部门
已经不合格产品要求停止销售
生产，并依法予以查处
这种情况要持续到中秋、国庆
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
详情请戳以下视频
03
街坊：水牛奶值得买吗？
水牛奶的营养价值是否更高？
就生乳而言，水牛奶的乳脂含量和乳蛋白含量高于纯牛奶，乳糖含量略低于纯牛奶，水牛奶的维生素d含量是纯牛奶的6倍，钙含量和纯牛奶相当。
但是，生乳≠市面上售卖的奶。市面上售卖的水牛奶经过工厂加工处理，营养成分相比生乳会有较大变化。有厂家会对水牛乳进行部分脱脂，来降低水牛乳脂肪含量过高的问题。
有的会将水牛乳和牛奶混合，调整营养含量，降低成本。因此实际上水牛奶和普通牛奶的营养价值上差异比较小。
因此水牛奶≠更高营养价值
如何分辨水牛奶
1、选择部分脱脂的水牛奶，未经部分脱脂的水牛奶脂肪含量过高，不适合长期直接饮用。
2、不买未经消毒的生水牛奶，跟生牛乳同理，没有经过巴氏杀菌或超高温灭菌，有致病菌哦！
3、从配料表里学会辨认纯·水牛奶，有些水牛奶产品是和牛奶混合的，成本更低，在购买时避免因此花冤枉钱。
大家选购牛奶的时候
一定要擦亮眼睛
尽量选一些大品牌
不然一不小心喝的水牛奶
还没有凉白开有营养
来源：广州日报、东莞潮事儿、花样东莞、网络
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