“哒哒哒……”

8月3日,记者来到柳州市鱼峰区白沙镇王眉村
听见稻田里传来了收割机的声音
与普通稻田不一样的是
这350亩稻田是螺蛳与水稻共养
这一独特的方式
不仅让村民收入提高
也将大大提升螺蛳粉的品质

3日上午
王眉村村民黄忠命早早就来到了稻田

一边查看收割情况
一边将收割机收割的稻谷装袋
金黄的稻谷,粒粒饱满

“自己种田辛苦,租出去还有两份收入。”

63岁的黄忠命说

随着年纪增长

他种田越来越困难

现在田全部承包出去

可以得田租

还能帮老板做事拿“工资”

他主要负责看水,协助施肥、除草等

每个月收入3000元

王眉村螺蛳粉产业园

柳江人家螺蛳养殖基地工作组

组长熊朝宣介绍

基地采用稻螺共养模式

面积共350亩,每亩每年的租金为1000元

平时,螺田都是让村民帮忙看管

插秧、收螺的时候最忙

每天会雇40多名村民来帮忙

稻田里养殖有田螺、石螺

在稻谷收割前,螺蛳先捡到旁边的螺田暂养

稻谷收割完后,将接着种植第二季

种好后,稻田中继续养螺

收割后稻谷加工成米粉

螺蛳则成为螺蛳粉的配料

熊朝宣说,这种稻螺共养模式

水稻能为螺蛳避暑遮阴、提供饲料

同时,螺蛳的排泄物

能为水稻的生长提供有机肥

依靠天然的山水

原生态养殖,不打农药

将能大大提高螺蛳粉的品质

王眉村除了种植水稻、养螺蛳

还种有豆角、竹笋、辣椒、黄花菜等

各种螺蛳粉需要的原料

目前已突破了7000亩

今年,种养的面积将继续扩大

并向邻村发展

此外,该村还将依靠螺蛳粉产业发展旅游

带领游客到产业园种植区进行观光

让游客更深一步了解螺蛳粉文化

来源 | 南国今报记者记者廖艳明 实习生梁清清
图/实习记者何俊涛

值班编辑|邓 闯

值班主任丨何继权

值班编委|王小丁

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