据云南省商务厅生活必需品监测平台数据显示，上周（2021年7月26日—8月1日）全省生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类商品环比呈“6涨1平5跌”态势运行。其中，饮用水、食盐、水产品、鸡蛋、肉类、奶制品平均零售价格环比分别上涨0.5%、0.5%、0.4%、0.2%、0.1%、0.1%；食用油平均零售价格环比持平；白条鸡、食糖、蔬菜、水果、粮食平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.1%、0.2%、0.3%、0.7%。具体运行情况如下：

瓶装饮用水零售价格环比小幅上涨。据100家超市监测数据显示，上周全省瓶装饮用水平均零售价格环比上涨0.5%。 调味品零售价格环比盐涨糖跌。据126家超市监测数据显示，上周全省食盐平均零售价格环比上涨0.5%。食糖平均零售价格环比下跌0.1%。 水产品类零售价格环比略涨。据80家超市、农贸市场监测数据显示，上周全省水产品平均零售价格环比上涨0.4%。 禽蛋类零售价格环比蛋涨禽跌。据150家超市监测数据显示，上周全省鲜鸡蛋平均零售价格环比上涨0.2%。白条鸡平均零售价格环比下跌0.1%。 肉类零售价格环比略涨。据125家超市、农贸市场监测数据显示，上周全省肉类平均零售价格环比上涨0.1%。 奶制品零售价格环比略涨。据100家超市监测数据显示，上周全省奶制品平均零售价格环比上涨0.1%。其中，酸奶平均零售价格环比上涨0.7%；婴幼儿奶粉平均零售价格环比上涨0.1%；牛奶平均零售价格环比持平；中老年奶粉平均零售价格环比下跌0.2%。 粮油零售价格环比油稳粮跌。据110家超市监测数据显示，上周全省桶装食用油平均零售价格环比持平。粮食平均零售价格环比下跌0.7%。其中，大米平均零售价格环比下跌0.3%；面粉平均零售价格环比下跌1.2%。 蔬菜零售价格环比略跌。据180家超市、农贸市场30个菜品的监测数据显示，上周全省蔬菜平均零售价格环比下跌0.2%。 水果零售价格环比略跌。据120家超市、农贸市场监测数据显示，上周全省水果平均零售价格环比下跌0.3%。