突如其来的疫情反扑
再次打乱了长沙人的生活节奏
以往人潮汹涌的五一广场，与现在形成鲜明对比
图源潇湘晨报
长沙迅速响应，支持防疫工作
千万市民和这座城市一起自觉、自律，井然有序
大家自发居家线上办公，减少出门次数、不乱跑
不给防疫添乱，对自己负责，对他人负责
各大餐饮品牌也纷纷主动完成各项疫情防控工作
门店日常消杀、人员疫苗接种、
外卖无接触配送等……
防疫当下的特殊时期，如无必要外出就餐
不妨换一种方式解决吃饭问题，
同样也很安全便利！
本周我们将分上下两篇
整理了27家长沙品质餐饮外卖指南
吃好更要吃得安心
Ⅰ
品质外卖商家目录（上）
◎吃饭皇帝大◎
◎侯师傅热炒◎
◎煲大王◎
◎霸碗盖码饭◎
◎重庆德庄火锅◎
◎茶颜悦色◎
◎费大厨◎
◎果呀呀◎
◎天然台◎
◎好食上◎
◎擂饭◎
◎王捌院子◎
◎西湖楼◎
※ 以上排名不分先后
Ⅱ
商家提供外卖的基本承诺
①门店每日提升消毒
②所有员工体温监测、健康上岗
③配餐及外卖全程佩戴口罩
④提供无接触配送服务
品质外卖指南（上）
01
〓吃饭皇帝大〓
SUMMER
“吃饭皇帝大”连续三年入围大众点评必吃榜，早已是一张妥妥的长沙美食名片。手撕扁担鸡现在在店内现烤现撕，看得见的安心和干净。
灶膛罐罐牛腩是吃饭皇帝大的招牌，上菜过程也是仪式感十足。牛腩炖的软烂入味，芋头也吸满了汤汁，闭眼点，不踩雷！
外卖渠道：
有，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：手撕扁担鸡、灶膛罐罐牛腩、清江香酥鱼、土司贡品蕨粑
02
〓侯师傅热炒〓
按“秒”炒菜，重拾热炒老手艺，锅热、油宽、火硬，食材的香味在短短十几秒之内爆发。招牌火爆虾，是镇店招牌，每桌必点菜。虾壳酥脆，鲜肉鲜嫩，香辣扑鼻。
热炒三嫩为侯师傅热炒一绝，猪肝、猪腰、猪黄喉同炒。润滑、鲜嫩、弹脆口感三位合一，赤油浓酱，视觉香艳，勾人口水直下。
外卖渠道：
有，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：招牌火爆虾、15秒热炒三嫩、喵星人专用粉蒸肉
03
〓煲大王老砂锅猪肚鸡〓
源 于乾隆同款、火了三百年的宫廷网红菜——胡椒猪肚鸡是煲大王的招牌。 猪肚经过五道清洗，异味全除，煲大王坚持承诺“猪肚有异味，锅底全免费”。 猪肚脆，鸡肉滑，味浓食鲜，让这锅汤老少咸宜。
优质清远鸡去油留鲜，与猪肚和辛辣的白胡椒在口中交缠。滋养温润，补充元气，不油腻的养生火锅，非煲大王莫属。
外卖渠道：
有，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：招牌胡椒猪肚鸡、椰子鸡、金牌腊味煲仔饭
04
〓霸碗盖码饭〓
每天不知道吃什么的时候，霸碗盖码饭永远是你身边绝不出错的选择。使用柬埔寨香米、金龙鱼1:1:1食用调和油等品牌原材料，标准烹饪程序，口味品质始终稳定。
猪肉和青椒天然绝配，让每片青椒依旧维持清脆口感，搭配上肉香，相信你十分钟不到就能干掉这碗。还有孜然牛肉，重口味首选，分量实在，一碗吃完饭都光盘了还有肉多！
外卖渠道：
有，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：辣椒炒肉、孜然牛肉、紫苏黄瓜炒肉
05
〓重庆德庄火锅〓
德庄火锅汤底选用云南团田基地的野生菌，再加上老母鸡、筒子骨文火慢炖8小时，煮沸后菌香愈发明显。
即使德庄已经21年历史，仍然有很多客人是冲着吃毛肚来的。德庄率先采用高分子生物酶嫩化技术发制毛肚，增加毛肚的弹性与脆嫩口感，开创了也制定了行业标准。有身份证的毛肚，吃着也放心。
外卖渠道：
有，美团/饿了么，可以灵活选择火锅或者冒菜形式。
吃货TIPS：
*推荐单品：德庄极品毛肚、顶级相间肥牛、德庄秘制虾膏
06
〓茶颜悦色〓
因为一杯茶，爱上一座城或许是对茶颜悦色最高的褒奖。茶颜悦色的外卖同样做得非常厉害，虽然我更爱堂食但外卖也基本保持了80分的出品水准。
红茶涩香，坚果浓香，奶油柔滑成就了一杯温和饱满的幽兰拿铁；乌龙茶的浓醇与蜜桃清甜的交融造就了清淡而悠长的声声乌龙。不能出门浪的日子或许点杯茶颜悦色喝会让快乐的感觉更熟悉。
外卖渠道：
有，微信搜茶颜悦色小程序 ，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：幽兰拿铁、声声乌龙、桂花弄
07
〓费大厨辣椒炒肉〓
费大厨辣椒炒肉被中国烹饪协会授予了“全国小炒肉大王”荣誉称号！不仅如此，“辣椒炒肉连续三年排名大众点评长沙必吃菜第一名”，已经成为“长沙地标美食名片”。
招牌菜“费大厨辣椒炒肉”，是店内桌桌必点的top①，将辣椒的“鲜辣”与猪肉的“鲜香”发挥到极致。还有皮蛋辣椒擂茄子，三者口感交融一口足以令你回味。
外卖渠道：
有，美团
吃货TIPS：
*推荐单品：费大厨辣椒炒肉、皮蛋青椒擂茄子、香芋蒸排骨
08
〓果呀呀〓
如果说茶颜是长沙的代表奶茶的话，那果呀呀就是长沙果茶的“尖子生代表”！果呀呀“坚持用新鲜水果制作每一杯水果茶”，芒果雪乐是每个果子精都叫得上名字的招牌产品，芒果加牛奶打成的沙冰，上面满满一层芒果果肉，一口都是果肉。
近期果呀呀还推出了几款新品果汁冰，葡萄+芭乐、黄桃+黄皮，炎炎夏日快来打卡。
外卖渠道：
有，微信搜小程序“果呀呀”、美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：芒果雪乐、超多肉桃桃、牛油果雪乐
09
〓天然台〓
百年老字号天然台1908在长沙高端餐厅中拥有一席之地。主打新湘菜及粤式茶点，用本味天然的食材做出不寻常的味道。
米其林大厨响螺汤一炉火炖足6.5小时，浓而不浊，清而不寡，喝到嘴里甘甜、鲜香，清润又滋补。烤乳鸽皮脆肉嫩，骨软多汁，色泽金黄，口感香脆。
外卖渠道：
有，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：脆皮乳鸽、米其林大厨响螺汤、青椒紫苏帝王蟹
10
〓好食上〓
湘菜十大名店“好食上”全新升级，凭一道湖湘风味的“金奖芙蓉鸽”斩获国际奖。鸽皮脆若琉璃薄如纸，一拍即碎。周身蜜色，滴着肉汁。鸽肉肌理被肉汁浸润着，纤细又嫩滑的小鸽腿，咯吱脆的鸽皮，满嘴油香，口口回味。
不瞒你说，不试试好食上的“金奖芙蓉鸽”，你无法想象一只鸽子能有这么好吃。
外卖渠道：
有，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：金奖芙蓉鸽、响螺鸽王汤、芙蓉香辣龙虾
11
〓擂饭〓
“擂饭”充分结合安仁非遗文化中的擂辣椒，自主研发出各式口味的产品——将菜品和擂辣椒混合，盖在米饭上，原创吃饭新派系。
爆炒过的辣椒放入擂钵内“抖杵”捣碎，辣椒的香气辣劲全都被擂了出来，辣口不辣胃，吃了还想吃。和梅干菜扣肉完美搭配，肥肉一点点出汁。待整碗饭擂匀，每一勺都有菜有肉，每一口都又香又辣。
外卖渠道：
有，美团/饿了么
吃货TIPS：
*推荐单品：死神双椒、擂神扣肉、神牛泡面
12
〓西湖楼〓
被誉为“亚洲最大中餐厅”、面积近达60000㎡的西湖楼，拥有明清宫殿仿古建筑群、江南园林等美景。菜品多样，主打湘菜、粤菜和家常口味菜，选择不少。
新鲜的小龙虾现点现做，虾背开线后，所有的咸香、鲜辣、刺激快感都完美融合了起来。小炒黑山羊火候适宜，咸香入味，留汤泡饭是我对它最好的认证。
外卖渠道：
有，美团
吃货TIPS：
*推荐单品：老口味龙虾，小炒黑山羊，西湖肉炒肉
13
〓王捌院子〓
被称为是“长沙最美土菜馆”的王捌院子，环境空幽，食材自然。主打菜自然是甲鱼，他们用的都是五年生的常德汉寿的“常寿甲”，每只都挂了溯源二维码。
黄焖甲鱼厚味，肥厚的裙边满覆金黄胶质，甲鱼肉松软适口，最后在米饭浇上舀浓稠汤汁，镇桌的大菜一道就够了。
外卖渠道：
有，电话订购，商家全城配送
预订专线：
长沙天心店：199 7897 3377
株洲城南店：199 0733 1717 / 0731 28331717
株洲武广店：180 7337 9848 /0731 2289 1778
吃货TIPS：
*推荐单品：黄焖甲鱼、清炖甲鱼、生炒鸡
给吃货的温馨提示
热门跟贴