7月15日，抖音旗下“心动外卖”开始低调内测，也许是餐饮行业“苦外卖久已”，“心动外卖”的出现让整个餐饮圈瞬间“心动不已”。

流量能不能撬动行业

美团和饿了么已经建立了相当坚固的商业壁垒，两家既不缺打仗的弹药，也不缺技术。面对坚如铁板的市场，“心动外卖”的第一步便是“免佣金”

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目前，在开通了“抖音团购”的餐饮商家，两个平台上线的产品，不论是套餐价格、种类还是抵用券的面额，抖音均优于其他平台。

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其次，基于抖音“兴趣”算法根据“内容、互动、观看时长”等标签来推送信息，更加精准，匹配度更高，在技术层面与传统外卖有所区别

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抖音通过视频展示商品详情，消费者可以看到“有血有肉有”的品牌形象，有利于品牌IP的打造。拉开与纯外卖品牌在形象和感知上的差距，利好于堂食。

流量红利下的挑战

虽然抖音打造了包括“团购+外卖+探店+直播”的整合营销生态，用户点外卖的时间在逐年缩短导致与“种草安利”的属性不符

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美团、饿了么建立起了以“外卖”为核心的生态系统，平台运作到配送已经非常成熟，消费者对它们形成习惯甚至产生依赖。

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近千万的外卖骑手也是美团、饿了么的核心资产和竞争力来源。不掌握运力的话，“心动外卖”充其量只能是新的导流平台，没有与之一战的能力。

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美团和饿了么占据着全部生态位和市场海量数据，流量和优惠能否改变用户习惯，抖音需要自己摸着石头过河。