导读

商业教练沈海涛:对于小品牌而言,细分市场,找准恰当的入局赛道至关重要。

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小品牌市场崛起

据数据显示:在过去的十年,约有4000多家小公司获得了170亿美元的风险投资,新生品牌在市场夹缝中迅速崛起。

拉面说成立一年,月销百万,掀起新一轮“泡面革命”;三顿半推出“三秒速溶”小罐装咖啡,成功获得数千万融资,估值45亿;太二凭借主打老坛子酸菜鱼成功登顶餐饮品牌,半年营收 5.38 亿……

在这些新生品牌的崛起过程中,我们可以看到现在的创业者和资本,都偏好于从细分品类切入市场,用足够的差异化来打造一个爆品,来为独立形成新品类提供机会。

大赛道的生意利用小赛道去切入发展,聚焦一款产品、抢占一个品类,更容易从市场竞争中突围。

这一点对于小品牌尤为重要!

就市面上新生国货品牌突出重围的做法就是集中火力,聚焦某个细分市场下的大单品,通过差异化、微创新,迅速打爆市场 ,从而实现由单个品类到品牌的升级!

  • 你是麦片,我是可以干吃、有冻干水果的麦片,这就是王饱饱麦片
  • 你是燕窝,是干燕窝,我是开盖即食的鲜炖燕窝,这就是小仙炖
  • 你是卤鸡爪,我是先炸后卤的虎皮凤爪,这就是王小卤

从一个细分品类快速起势,迅速占领消费者心智,持续推新品,达成从产品到消费者的闭环。

这意味着在任何一个赛道里,都有细分市场,值得你好好去做。

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小品牌如何寻找细分市场?

细分市场,不是为了细分市场而细分,而是盯准品类,细化某一个单品,这很考验战略眼光和行动速度。

第一,细分品类,找准用户痛点

细分需要你盯准某一品类,通过使用场景和用途,深入研究消费者在使用产品时要达成的目的,即:有需求,再有产品。

可以是针对一个小众的需求,从这个需求上着力打造与竞争对手的不同,即百分之一的不同会打造出百分百的不同,并凭借这个不同让消费者对品牌进行清晰的判断和定位。

第二,巨头看不上

在新媒体营销时代,传播媒介和渠道都发生巨大改变。

新生小品牌可以从中找到很多传统巨头企业不屑于玩、不会玩、甚至玩不转的机会点,让你的品牌逆袭上位。

第三,巨头来不及

创新形式即开创全新品类,发现全新需求。

因为是新品类,巨头还未介入,就可以成功避开巨头们用时间累积起来的优势,提前抢占消费者心智。

王饱饱麦片就是这样一个从细分市场获得突破的行业黑马。

王饱饱创始人姚婧洞察到国内即食麦片行业潜力巨大,在短短4年时间内,销售量从2.8万吨增长至3.8万吨,销售额从10.9亿元增长至17.3亿元,年均复合增长率为12%,而麦片行业还没有超级的大牌出现,王饱饱盯准了这一机会。

在女性消费者对健康食品需求越来越大的背景下,王饱饱对麦片进行改良,采用低温烘焙技术,创新加入水果、酸奶、坚果等,相比传统麦片不仅能保留大部分营养,并且低脂低卡口感更好。

在产品设计方面,也摒弃了传统的大袋包装和大罐装,采用方便携带的小袋装,粉红色、浅绿色的产品包装也很受年轻女性消费者的喜欢。

并创新品牌营销打法,与众多网红大V寻求合作,和各新媒体渠道发起互动话题活动等获得广泛传播和关注,不断增强用户粘性,让用户发生裂变。

从销量上可见王饱饱麦片的成功,上线20天销售额突破200万,获得千万级融资,并在2019年双11成为天猫麦片销量TOP1,实现逆袭!

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小品牌如何打造市场?

在细分领域里,不同企业在这条掘金路上有着不一样的“打法”,其差异化主要表现为四类。

1、从单品入手,打造尖刀产品,抢占小众市场

从小众品类或者单品类入手,规避市场红海,从蓝海市场中突破。

如小仙炖最初创立鲜炖燕窝,在保健滋补品等冷门赛道中崛起,历经5年,开创了鲜炖燕窝的新品类,主攻线上渠道,与网红合作,并取得了全网滋补类销售第一的傲人成绩。

2、准确定位,树立品牌自己的标签

企业在建立细分市场基础上精准定位,能使你的品牌与其他品牌区别开来,从众多同类或同行业的品牌中脱颖而出,在消费者心中占得有利地位,从而形成品牌效应。

3、专注个性,细分细分再细分

在消费需求日益多样化的今天,消费者个性化需求越来越明显,抓住消费者的这种需求也能寻得新突破。

食品行业好望水、内衣行业Ubras、洗护行业“水牙线”等都是从个性化需求出发,抢占细分赛道,从而成功占据市场。

4、深挖需求,打破行业格局

深度挖掘消费者需求,在现有市场上不断开拓新品类。

这需要提前了解市场容量,只有市场容量足够大,才会有无限可能!

我曾辅导过一个银川的企业,叫塞上阳光。

这家企业定位是农副产品烘干市场,拥有自主研发的太阳能技术烘干设备,起初认为这个企业市场容量有些窄,当我实地调研完才发现这个市场有无限的潜力。

因为目前烘干市场主要分3种方式:自然晾晒、硫磺熏干、煤炭烘干,这三种方式都有很多弊端,诸如不健康、风险大、成本高等问题。

但是塞上阳光研发的烘干设备有效解决了这些弊端,而且经过老沈研究发现, 这种设备还可用在枸杞、蔬果、药材、海产品等多个产品线,市场容量非常大。

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老品牌,新赛道,新突破

抓住小赛道,对传统大牌拓宽市场同样适用!

从良品铺子的发展中我们可以看到,老品牌也在积极寻找新突破。

休闲零食界大佬-良品铺子,瞄准1.59亿儿童目标群体的零食需求,在19年将儿童零食列为重点方向,开创“良品小食仙”细分子品牌。

并布局代餐细分品类,瞄准健身运动人群,在2020年8月继续上线新品牌“良品飞扬”,不断细分市场,拓宽新赛道。

从业绩上可以看出良品铺子布局的正确性:2021年良品铺子第一季度净利润约1.02亿元,同比增加16.06%。

随着消费者需求的多样化,传统品牌也必将进一步细分市场,打造更细化的产品。

在这个充满挑战的时代,把小品牌做“大”很难,把大品牌做“小”也不易。

对企业来说,只有争相创新,勇夺细分市场,才能在激烈的市场竞争中占得先机。

对消费者而言,即使是小众需求也能得到满足,每一个细分市场背后,都暗藏商机,潜藏着下一个“王饱饱”和“小仙炖”。

  • 我是沈海涛,拥有二十余年投融资操盘经验、百余家企业资本运营的实战商业教练。想要了解企业成长背后的逻辑、财富增长的故事、操盘的真实案例、传统企业如何转型升级?关注我,为大家剖析企业基因,解读商业密码。