你是不是也经常会看到这样的新闻,很多在外卖平台上,做外卖的商家总是会告诉你,平台佣金太高了,做外卖赚钱好难。20%多的佣金抽成,一百块直接就没了二十多块,平台太黑心了,钱都让平台赚走了。

打开网易新闻 查看精彩图片

第一次听到,觉得很有道理,可是你仔细地想想,就发现这个有些不对劲。哪里不对劲呢,主要这几点。

一、假如不收佣金,能赚到钱吗,不会的

总抱怨说平台的佣金高,那么我们来假设一下,假如外面平台都不收佣金,不但一分都不收,每单还倒贴钱给你,一直补贴到整个平台都倒闭为止。换句话说,这个平台从一开始就是做慈善,免费帮你推广,免费帮你拉客户。那么,请问那些赚不到钱的商家,是不是就可以赚到钱了呢?答案是他们一样还是赚不到钱的。

为什么不收佣金了,他们还是一样赚不到钱呢,原因是他们根本没有解决核心的问题。主要问题没有解决,怎么调整都是没用的。

首先,我们来看看你为什么选择这个平台,肯定是因为看到上面的流量大客户多。不然你为什么不选择小的平台或者自己组建个平台。你能看到的东西,你的对手一定早就看到了,大家都想进来分一杯羹,都想进来赚钱。平台资源位置有限,商家数量多、位置少,不通过收费来淘汰掉一部分低效的商家,那么一定会通过其他各种手段,变相来收费,从而提高进入的门槛,把一部分人挡在外面。

那些小的平台确实佣金少,甚至还有补贴。看起来好像你的利润是高了,但问题是你在小平台上也卖不了几单,压根是赚不到钱的,能赚钱的地方一定都是人多的地方。人多了自然就有竞争。

二、要赚钱,要有差异化

只要人一多,你仅有的利润就会被整没。你不赚钱唯一的原因就是,你不能超过你的竞争对手,通俗地说,就是你不够优秀。你的产品质量不如别人、知名度比别人低,成本控制也比别人差。这些问题不解决,你不管在哪里开店,结果都是一样赚不到钱。

你觉得平台收取的佣金高,你认为都是平台赚走你的钱。可是,如果平台不收佣金的话,商家就会多到消费者根本找不到你的店铺,免费才是真正最贵的东西。

真正让你赚不到钱的是你的对手。平台收取佣金,可以提高门槛,帮你把一部分对手拦在门外。你不赚钱,更应该从自身找原因,是自己的味道不够好、价格比别人贵、还是服务比别人差。找到你比对手强的优势,才能更好地在竞争中存活。或者叫差异化。

举一个我自己的案例:

最早我开的店铺是卖炸鸡汉堡的。刚开始生意还可以,后面慢慢地也就不行了,这时候怪平台的佣金高吗,肯定不是。那么就仔细分析下原因,市场的容量有限,那么多店铺竞争,肯定很难赚到钱,后面改成只做晚上的,虽说客户少了,但是竞争的店铺也少了,利润不减反而增加了。

后面开第二个店铺做面条的,怎么操作都没太多的生意,当时想做面条,也就是看到最好的几家销量特别高。但是,问题的关键是,做得好的也就那一两家。你看到竞争少那是因为失败的都已经没淘汰了,坚持了两个月,实在做不下去。后来改成做套餐饭,看起来店铺多、竞争大,但是整体的销量和利润还是相当的高。

总结:

你不赚钱应该更多的是从自己身上找原因。市场不相信眼泪,抱怨只会显得自己无能。平台佣金高也说明前景大,就好比我们看到热闹的街道房租都比较高,是因为郊区的房东做慈善,可怜年轻人开店难,所以房租便宜吗,肯定不是的。郊区房租便宜,那是因为房东想提高价格,着实没人要啊。要想赚到钱,你要做的就是找出自己的优势,和对手做差异化。无论哪个行业,都一样。