HANGZHOU TOWER

501 PLAZA

趁着杭州大厦501的美食种草节，放出超大力度活动，我先打卡为敬！

意大利殿堂级咖啡LAVAZZA拉瓦萨

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从意大利到魔都，再到浙江，LAVAZZA拉瓦萨将浙江首店选在了杭州大厦501。作为意式咖啡的代表品牌之一，Lavazza拉瓦萨可以说几乎见证了整个意式咖啡发展史。

从其创始人Luihi Lavazza1895年发明了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的诞生，Lavazza拉瓦萨一直走在咖啡创新的前沿，是全球咖啡产业当之无愧的代言人之一。

杭州大厦501的LAVAZZA拉瓦萨，不止有意式咖啡，还有正宗的意式甜品，意式咸品，为消费者提供近20种意式美味。

红跑车 bakery coffee

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红跑车素有欧包界的“大魔头”之称，是超人气的网红鼻祖级品牌，终于入驻杭州大厦501了。熟络的麦香中，夹杂着一丝葡萄酒的发酵香气，充盈着整个铺子。

▶ 低糖低油，不含一滴添加剂 ◀

这儿的装修风格，说不上是工业风还是欧式贵族，店面虽然不小，可一旦排起队来，也只能焦灼地盼着自己喜欢的口味没有被抢完。

因为这里的面包，首先，用料讲究，低糖低油，不含一滴添加剂。

其次，面包要每天现烤，赏味期只有短短几个小时。是的，这里没有保质期12个月的包装面包，只有热乎与新鲜，坚持“现做的才是最好的”经营理念。

烧江南·烤肉

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黄晓明的烧江南烤肉，一定是今年风头最旺的烤肉店之一，可以说是烤肉界的黑马，试营业半年就冲到杭州烤肉热门榜第一名，终于在杭州大厦501城市广场2楼和大家见面了。

（图片来源@三墩林志玲）

他们家镇店之宝是江南烤肉拼盘，烧江南当之无愧的顶流担当，毕竟集齐了十道精致招牌菜，极佳牛仔骨、雪花松板猪、精品和牛等菜，放在红色圆圈形托盘上一同上桌。

（图片来源@三墩林志玲）

烧江南的“藏宝盒”——“本日牛排五拼”也是很多人的心头好，集齐骰子牛肉、厚切牛舌、和牛上脑排、极佳牛仔骨、雪花牛小排五大部位，轻易实现烤肉自由。

降霜牛寿喜烧·和牛金赏PLUS

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凭一片霜降牛肉圈粉无数的降霜牛寿喜烧开到杭州大厦501了，同样共有4档套餐可选，单点式自助，包括澳洲高等和牛、刺身、 海鲜、鹅肝、各式甜点小食、大牌饮品，性价比之高肉眼可见。

降霜牛遵从食材本味的原则，对品质要求甚高，每一片霜降和牛肉都来自澳洲原生态牧场，全程冷鲜直达。

锅底的选择也足够丰富，关西传统的寿喜锅、极品花胶鸡锅、鲜辣味增海鲜锅、黑蒜牛骨锅、咖喱蟹锅、麻辣小龙虾锅，足足6种味道可以选择。

整个8月，降霜牛寿喜烧·和牛金赏PLUS都将持续啤酒节活动，只要在店用餐，上图两款德国进口啤酒无限畅喝，吃自助寿喜烧，畅喝啤酒，想想就是一大乐事。

壹品轩·春江悦宴

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从转塘起家，到湖滨店入围必吃榜， 再将分店开到杭州大厦501，壹品轩一路开挂，成为杭州中餐餐厅的重要一笔。

8月12日即将在杭州大厦501开业的壹品轩·春江悦宴，江南水乡的装修风格，店里还设置了不少包厢，适合团建聚餐。主打创意江浙菜，但清淡中有台州菜的香浓。

千岛湖有机鱼头是招牌菜之一，汤烧得浓白，毫无泥腥气，只隐隐透着本质的甜，完全不需要浓重的调味来藏拙。茶香肉酥烂软糯，上桌时云雾缭绕，带着天台云雾茶的清香。

椿 风 CHUNFENG

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作为近一年风头最旺的茶饮之一，椿风靠“养生”在一片奶茶品种杀出重围。每开一家店，都能收获不少年轻拥趸。

风靡全国万千潮咖的椿风，店内的“养生茶饮天团”‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍，款款都有专属粉丝团，“996社畜们”必备的蜂王浆熬夜水、轻食星人最爱的青汁刮油水，还有清新绿豆系列！

澳 骄 AUSSIE KITCHEN

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在澳大利亚，澳骄老板花了七年时间投身西厨，先后为来自意大利、新西兰和澳洲本土的三任主厨工作，收获了技艺的精进和对西方饮食文化的参悟。

老板渴望把纯粹的饮食调性带回来，把澳式生活的态度带回来，滋养灌溉，生根发芽，于是，有了“澳骄”。

践行产品主义，崇尚服务精神，是澳骄的立身之本。在澳骄，沉浸在有滋有味的生活里邂逅有趣的灵魂，老板试着“用吃把你宠坏”。

miboi 米博

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你见过机器人烧小龙虾吗？在米博线下体验店，我吃到了机器人烹饪的蒜香小龙虾。

米博（miboi）是2020年方太集团推出的全新品牌，以“乐享科技轻厨”为定位，希望让你体验到“轻松、健康、愉悦、分享”的全新厨房生活方式。

米博智能烹饪机器，内置1000多道菜谱，只要按照操作步骤，往烹饪机器里放食材，就可以烧出一道道美味的菜肴了。

将于近期正式开业的米博，还会举办人机厨艺大赛，现场邀请客人蒙眼品尝米博智能烹饪机器烧的菜和厨师烧的菜，两者现场PK，一决胜负。

杭州大厦501美食种草节