市中区
叶婆婆钵钵鸡
在八十年代，品牌创始人叶春兰女士
挑着扁担在乐山市犍为县走街串巷
凭借着从父亲手上传承下来的传统钵钵鸡技艺
售卖犍为薄饼和钵钵鸡
开启了“叶婆婆钵钵鸡”的餐饮之路
罗院子·临江鳝丝
源起清末，始于罗府，传为乡俗
历经百年，味传四海，名满嘉州
罗氏后人，历经五代，虽事各业，不改乡愁
以鳝成丝，必宴贵客，悠悠一味，满载诚心
有冰粉、西米露、钵钵鸡等系列产品
每一款都深受消费者喜欢
24年来，凭借原料正宗、口感纯正等特点
早已成为乐山家喻户晓的人气美食
乐山九妹凤爪创始于1997年
从开创乐山首店，至今已有24年历史
九妹凤爪以蒜香风爪为核心产品
研发出多口味多系列的凤爪类美食
成为乐山人心里的小吃美食代表
不能亲临意大利也没关系
一颗行走的心和胃
带你领略意大利的美食
从意面到牛排
每一款都能感受到意大利对美食的热情
店内以玫瑰花为主题特色
让食客在赏花的过程中体验地道川味美食
可接待团体消费和聚餐，接待量可达500人
是乐山首家以玫瑰花为主题的火锅餐厅
从普吉到成都再到世界，2019年来到乐山
“成都排队王”、“百亿流量传播”
“品类现象级餐饮黑马”
“成都餐饮界单日排队纪录创造者保持者”
万千宠爱，集渔一身
始于2015年，独家秘制配料、匠心烤制
深受广大美食爱好者的喜爱
采购高原适龄小黄牛并由回族阿訇亲自古法屠宰
从而保证食材的品质与质感
发源于四川美食重镇—乐山牛华镇
在上世纪90年代，传到了“雷四孃”手中
一做就是31年
糕皮外酥里嫩、内馅品种多样
适宜各类人群，老少咸宜
五通桥
方德西坝豆腐
味道正宗的西坝豆腐店
当地人认可的“老字号”
豆腐宴 , 绣球豆腐 , 蟹黄豆腐 , 熊掌豆腐 ,
芙蓉豆腐 , 咸黄豆腐 , 脆皮怪味豆腐
味道各异，十分美味
五通除了美食豆腐
还有极具代表性的美食麻辣烫
“牛华八婆麻辣烫”至今已有30多年历史
受到CCTV《舌尖上的中国3》、
《天天向上》、《家乡至味》等栏目的推荐
煮、炒、烧、炸、炒、熘、蒸、拌
西坝豆腐的传承和创新，一直在路上
味多、味广，富于变化
注重并善于进行味的组合
满盘美味人争品，玉香飘溢寻常家
“缘起乐山，风靡四川 ”
绿缘麻辣烫传承乐山美食工艺
现已在全国26个省份城市
及东南亚地区共计316家加盟商
红锅降热降噪，清汤补气养生
碟料久蘸不变，绿色健康美味
峨眉山景区
金顶大酒店美食林
峨眉山金顶唯一星级酒店餐厅
可同时容纳1000人就餐
特色食材养生小火锅、魔芋宴
峨眉山特色小吃、峨眉山素斋
大佛景区
一笑新森林餐厅
目前四川唯一的
斜行电梯缓缓而上到达森林餐厅
每一处都宛如仙境
餐厅极有古韵，环境雅致，富有高级感
佛系素食，味道清新，用材讲究
菜品光是颜值就精致得让人拍个不停
峨眉山
尽膳口福
尽膳跷脚牛肉营造成
集合传统与现代的民俗博物馆店
整个门店风格清新、文艺
将人文主义融入到店内设计之中
胡记牛肉汤锅
牛肉汤锅是峨眉山地区的一道特色传统名菜
其制作原料主要有牛肉、牛肝、牛肚、牛筋等
色香味美，入口顺滑，鲜美无比
万弗打造中国藤椒美食研发、
体验、交流为一体的美食生态平台
藤椒鱼、藤椒鸡、藤椒钵钵鸡…
口味清爽，麻香浓郁
专注于藤椒菜的餐厅，给你自然好味道
沙湾
渔人码头
品民居之品，味铜河之味
典型的明清时期川南民居建筑园林
让您既可尽情享受铜河水、铜河鱼
又可瞻仰中国古建筑传统文化
宽巷子三号餐厅
戏剧餐饮餐厅，以“川渝为本
色及苏杭，精其粤风又似湘”的新派川菜为主
把戏剧文化进行美食化的转化
是美食戏剧化的展示
马边
孟获一品香
马边最传统的彝族餐厅
小凉山彝族饮传统食文化集大成者
坨坨猪、坨坨鸡、彝族特色荞麦粑…
最原始的彝族风味
客食鲜
马边最火爆的夜宵店，没有之一
抖音、快手粉丝累计超过10万人次
网红醉虾、烟熏猪脸肉
泡椒兔儿、马边红烧杂百草…
趁着时间还早，月色正好
和老友们再约上一顿宵夜吧
沐川
晶晶火锅
于1992年开始经营，已有29年经营史
专致于本县域土鸡炖制
结合本地特色野生菌独脚菇，苦笋，八月笋等
开发有独脚菇炖鸡、泡菜苦笋鸡
针笋土鸡等特色菜品
沐川最具特色的中餐馆
既像纯厚质朴的农夫，食材地道又份量丰足
又像野性十足的村姑，朴实无华却超凡脱俗
还像追求极致的工匠，不着痕迹又浑然天成
犍为
东方红食堂（利昂酒店）
充满趣味的装修和随处可见的老式元素
有淳朴人民创造的特有美食“芭蕉鱼”
有带着浓厚川蜀风味的芭蕉白肉
有象征着勤俭节约的“保健粑”
每一口都带着岁月的智慧和故事
每一样都好吃到停不下来
夹江
点将台庄园火锅
进门就能感受到“三国”的魅力
蜀味十足，触目都是古香古色
赏美景、品美味、治愈心灵
精选天然食料熬制的秘制锅底
麻辣鲜香，味道醇厚
这是三国里的火锅风味
峨边
迷都大酒店“彝恋花房”烧烤
占地400余平方米，以花房为主题
采用实木加玻璃材质，打造阳光花房
设五个包间及一个两百平米的室外木质平台
可同时容纳120人用餐
在鸟语花香的优美环境中尽享彝族烤全羊、
烤乳猪、烤土豆、烤竹笋等特色烧烤
千冠红彝家风味餐馆
位于县城麻柳湾“记忆峨边”历史文化街区
地道的彝族特色菜品远近闻名
彝族坨坨肉
2016年入选乐山市“十大菜品 百道美食”
井研
赵记太安鱼饭店
最著名的是三江酒醉鸡
经江浙地区传统菜肴“醉鸡”
结合乐山本地口味改良发展而来
2012年被授予“三江美食”称号
2017年被评为“乐山美食”“质量创新示范单位”
2018年被评为井研县网友喜爱美食商家亚军
在乐山，美食跟爱情一样频繁更替
能经过风雨洗礼依然屹立的网红餐厅
也许是口味出众，亦或是风格独特
2021乐山文化旅游“L10”系列主题评选活动
网络投票正在“恒旅网”官方微信公众号上开展
无论你是不是吃货，都请为它们打CALL
将这些餐厅当作一座博物馆
让这些美食可以代代传承下去！
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