荣耀时刻——在昨晚结束的由大众评选隆重举办的2021新媒体必吃榜暨深圳市(抖音人气必吃美食餐厅)评选活动完美落幕!活动在网络上掀起一阵热潮,经过激烈角逐,最终《欧昵bistro》荣获深圳市必吃热门榜。

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这是一家非常有韩国味道的小店,从店面到店内装饰,欧昵bistro都很朴实低调,但是他们家的鸡爪却非常惊艳!真的有한식집(韩食店)的赶脚。韩国料理,在中文圈也被称作“韩式料理”、“韩国菜”。

韩国料理以辣见长,传统韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜,多用煮、烤、生吃、凉拌;而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡,多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。

食具

韩国传统食具包含筷子和匙。箸以金属制成,多呈扁平而长;匙亦多为金属制。特别的是,韩国人一般吃饭、喝汤皆以匙来进行,箸多用以夹菜作为辅助工具。

视觉享受

不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。吃当地美食是体验一个国家文化的最佳方式之一。像世界上大多数美食一样,传统的韩国食品在几个世纪以来一直受到征服者和征服者的影响。

泡菜可能是世界上最知名的传统韩国食品。卷心菜常用于制作泡菜,当然其他蔬菜也可以发酵制作泡菜。

拌饭是韩国菜,包括各种蔬菜,肉类,并配有一个阳光明媚的鸡蛋。

店内也主打辣鸡爪和铁板猪脚,各类食材都是当天从市场送来的。

"辣"是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却会让你着着实实地把汗出透。

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欧昵bistro餐厅环境优雅,卫生干净,

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尊享地址:广东省深圳市福田区华强北街道振华路89号恒邦壹峯2栋1层105

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