立秋已过,还有1个月就要跟这些“山涧精灵”挥手道别了!爱吃jier的小伙伴,赶紧抓住菌子季最后的尾巴,尽情享受野生菌和老火腿jiǒ组的CP吧~
前几个月都还188的双人菌火锅
因为野生菌即将要落潮
现在居然128就能吃!到!啦!
半斤老火腿jiǒ一斤野生菌,2个人妥妥滴撑翻
半斤火腿jiǒ+1斤野生菌=128
收拾干净后摆上餐桌的青头菌、竹荪菌、鸡油菌、谷熟菌...都是上等的菌火锅食材,分量一点也不少!
每一锅鲜美汤底,只用陈年老火腿慢火精心熬制数小时,没有其他的添加,这一顿简直不要太馋人了!
待香气扑鼻的一锅老火腿jiǒ汤沸腾后,放入搭配好的十七、八种野生菌,独特口感吃一次绝对忘不了!
汤底翻腾菌子充分煮熟后,先喝一碗热乎乎的菌汤让心情放松,瞬间感觉唇齿留香、味道清醇又浓厚......
口味稍重的小伙伴,可以特调蘸料配合老火腿和野生菌来吃,不会夺走菌火锅的鲜香,还能最大程度满足挑剔味蕾哦~
相比原汁原味的火腿jiǒ和野生菌,蘸了料的后鲜美中更添香辣,口感更加丰富!
各种新鲜时蔬,都是自助的,用香鲜十足的老火腿菌汤涮煮一下,口感实在太出彩!
自家腌制,喷香老火腿jiǒ
选用自家腌制,超过2年以上、倒挂自然发酵的老火腿熬制汤底,这味道完全是依靠时间的沉淀。
火腿肉质柔软有弹性,口感细腻,香气十足!富有层次的咸鲜和脆嫩新鲜的野生菌更是相得益彰~
再过一个月,菌子即将落潮
转眼已到八月,再过一个月野生菌即将落潮,现在雨水充沛,正是吃菌子最划算的时候。
2人餐
4人餐
根据用餐人数选择店里搭配好的菌子就行,新鲜时蔬都是自助的,人越多吃下来越实惠!
小院餐厅虽不大,却干净清爽,这锅鲜香实惠的老火腿jiǒ菌火锅,保准让人乘兴而来、满意而归!
吃老火腿jiǒ菌火锅的同时,想来点烤卤猪蹄、烤豆腐...也能安排哦~就在院子里现点现烤!
这吃菌实惠的合嘉园在哪里,昆明呈贡区彩龙街合嘉园餐厅,导航上查合嘉园就能看到。
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