普洱茶和红酒一样，是有生命的饮料，随着时间累积，口感也随之变化。红酒讲庄园，普洱讲山头，这已经是老生常谈了。

相信很多茶友在不断学习中已经会辨别普洱茶各个山头，还有一种争议：“刚接触普洱茶的新茶客买茶是否要选择大品牌？”

普洱茶大小厂之争绵绵不绝，各执一见，这也不过是不同的选择罢了，其实大小厂也是互补的关系。

破除争议首先从了解大小厂之分开始。

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大厂好

♥大厂坚定者：

▪大厂的设备先进，工艺流程规范，细化，可见。

▪茶青原料固定，丰厚，卫生各方面保证，统一的生产标准。

▪较强的市场流通性，较稳定的销售环节（规模化经营），产品体系完善。

▪拼配技术高，产品可参考，具有传承性。

▪具有很好的收藏机制，产品可溯源。

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大厂的拥护者，大多认为如大益、下关、中茶等大茶厂是初入普洱茶者的上上之选，因为大厂始终是信心的保障，选择性丰富，高中低价位全面，作为口粮茶也是非常合适。

在收藏方面，大厂的品牌溯源也是很大的优势之一，在投资方面，大厂还是无可撼动，毕竟有着历史定位，市场评价的因素在里面。所以品饮价值或许虽不及小厂，但是在投资方面却无可撼动，是小厂茶无法比的，看看7572、下关土鸡沱、宋聘号等经典老茶，无不都是大厂制作。

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小厂好

♥小厂拥趸者：

▪茶菁原料来源更灵活更广，制作工艺传统。

▪产品精细化，特色化，差异化，创新化。

▪优质原料的获得更占得先机，所以古树茶多来源于小厂。

▪库存无压力，产量无要求，工艺要求更高，个性化明显，多产出精品茶。

▪品饮价值较高，古树茶爱好者的选择。

▪性价比更高，选择性更强。

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资深茶友为了追求更高口感和层次，开始追求茶本身，从古树茶到纯料茶再到单株茶。无论是茶质还是口感抑或是收藏价值，名山古树都是拥有着得天独厚的优势。

在收藏方面，由于原料更优，工艺更传统，陈化效果较优，所以胜于大厂。不过流通于市面做投资便无品牌优势，品饮价值独一无二，不过也有茶友有较多顾虑，陈化预期较不明朗，不像大厂的茶品有前车之鉴。

对于“大厂熟，小厂生”这样的说法我也是无歧义的，毕竟熟茶的卫生条件要求更严格，再者熟普的差异性并没有那么大~

其实普洱茶发展到今天，不缺市场，实力，营销，技术等，缺乏的只是茶友给予一个试茶的机会，给小厂普洱茶一个机会，茶友或许也能结一段美好的茶缘。

不过，凡事都有利弊，最终还是要根据自身的消费能力和需求理性选择，大品牌也好，小茶厂也罢，个人认为他们都是学习普洱茶不可少的渠道。喝茶因人而异，更多也还是从健康的目的出发，讲一个缘分，喜欢什么便喝什么。