一、虾价稳中有涨，但业界悲观情绪弥漫

第31周（8月2日-8月8日），厄瓜多尔带头带壳白虾报价有小范围的波动。

除了20-30的大虾已经连续5周保持在$6.3/kg之外，其余大规格虾的报价涨势再起，而小规格虾则继续保持平稳。

30-40/公斤，报价$5.6/kg，比前一周上涨2.75%；

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40-50/公斤，报价$4.9/kg，比前一周上涨5.38%；

只

50-60/公斤，报价$4.6/kg，比前一周上涨3.37%。

只

新冠疫情不断威胁全球经济，尤其是德尔塔毒株疯狂蔓延之下，印度、泰国、越南、印尼几大白虾产区陆续失控（回顾）之后，厄瓜多尔也陷入危机之中。

最新数据显示，厄瓜多尔每日新增确诊人数过千，加之“最大金主”中国在各环节对进口冻品的严格管控，另一主要市场美国“全红”（CNN报道，有超过98%的美国人所处地区，存在高水平或大量的社区传播风险）。

因此，尽管虾价稳中有涨，厄瓜多尔白虾业界还是弥漫着一些悲观情绪。

二、厄虾产业：一线员工100%接种疫苗

6月以来，我国海关总署多次在厄瓜多尔头部白虾厂商外包装上检查出新冠病毒阳性，并按相关规定对工厂予以禁止进口申报处罚，最久的工厂被暂停申报长达9周。

鉴于此，自7月6日起，厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）优先组织力量对白虾工厂员工接种新冠疫苗，日接种人数超过1000人次。

至8月10日，虾产业一线工作人员及出口企业员工已100%接种了疫苗。此外，69%的厄瓜多尔居民将于8月份完成第二剂疫苗的接种。

CNA称，在全面接种疫苗的基础上，为保证厄瓜多尔白虾在全球50多个国家市场的质量和安全，厄方在尽最大的努力。全产业链已经系统性加强安全监测，厄虾出口商在包装、加工、运输和装载过程进行消杀，尽可能让终端产品不被新冠病毒污染；生产、外贸、投资和渔业部等部门也会定期上门检查。

三、中国市场：批发价与需求倒挂

近期国内进口冷冻南美白虾的价格与实际市场需求呈现倒挂局面，批发市场报价随着原料虾价格高企和运输成本的攀升而水涨船高，有人表示，冻虾的批发价已经达到疫情前的水平，但消费表现却很低迷。

除了季节原因，疫情仍是最大影响因素。

疫情发生之后，各地强化了进口冷链食品的管控。河北最大冻品市场天环冷链暂停进口冻品出入库，宁波舟山港发现一例捆扎工新冠阳性，码头随即暂停了货柜出入。

虾被“冻”在途中，变成了不知何时能“解冻”的库存，对于下一步的进口计划，很多人自然会倾向于观望。

而且，疫情期间不宜聚众消费，国内多个地区宣布暂停餐饮堂食，餐饮业对冻虾的需求进一步下降。

虽说做进口生意都是“买涨不买跌”，但考虑到市场销售周期，还是谨慎为好，因此，业内普遍不看好近两个月的到货量。

虽然国外的报价没有较大的涨幅，但成本的叠加，供应的减少，使得国内现货市场涨价势在必行！有消息称，国内现货价格每件上涨10~15元，折合每柜上涨了1.5~2w元，但有价无市，同样让人忧心！

文章来源：新冻派公众号