微生活精选发布时间: 03-0910:051、吸干食物zhi上的水份dao，炒菜时有时会溅油到脸上，zhuan主要的问shu题是出在食物上的水份。食物在入锅煎之前可以使用纸巾或干毛巾擦干食物上水分，把洗净的菜的放在容器上翻手一扣水份去掉，防止水分受热膨胀而溅油到脸上。2、油煎炸食品时食品在入锅之前要在食品身上撒上一层干粉，如面粉，淀粉等，这样能够锁住水分保持干燥了，防止食品下锅时蹦油溅到脸上。3、炒菜时热油之后要先加入盐，这样也能够防止加热炒菜时蹦油油溅到脸上。4、油煎炸食品时，可以使用特制长筷子夹住放入，也可以防止油溅到脸上。5、在炒菜时火力不要太猛了，火太大也能引起溅油。
肉的时候怎么才能避免油溅脸上？

1、吸干食物zhi上的水份dao，炒菜时有时会溅油到脸上，zhuan主要的问shu题是出在食物上的水份。食物在入锅煎之前可以使用纸巾或干毛巾擦干食物上水分，把洗净的菜的放在容器上翻手一扣水份去掉，防止水分受热膨胀而溅油到脸上。

2、油煎炸食品时食品在入锅之前要在食品身上撒上一层干粉，如面粉，淀粉等，这样能够锁住水分保持干燥了，防止食品下锅时蹦油溅到脸上。

3、炒菜时热油之后要先加入盐，这样也能够防止加热炒菜时蹦油油溅到脸上。

4、油煎炸食品时，可以使用特制长筷子夹住放入，也可以防止油溅到脸上。

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5、在炒菜时火力不要太猛了，火太大也能引起溅油。