今晚晚餐煮什么菜好？这个问题让很多白领或者宝妈很头疼？小編会每天在5点前向你推荐是日煮意，三菜一汤食谱，为你排忧解难，让您下班回家轻松煮。

第1道菜润肺益肾汤

广东人最叻就系煲老火汤，配合各种食材，就能起到强身健体的功放。同大家分享一个日常汤水，材料容易找到，适合一家大小饮用。

准备材料

食材

猪展随意

红罗卜1只

栗子1磅或随意

淮山9片或随意

无花果6粒或随意

百合1大把或随意

蜜枣4粒

姜3片

做法步骤

1栗子煮滚去皮，红罗卜去皮切块，猪展飞水，莲同所有材料，加足够水大火煲滚15分钟，转细火煲2.5~3小时，加盐调味即可享用。

第2道菜韩式酱油鱼仔

准备材料

食材

鱼仔干170克

姜糖3汤匙

蜜糖3汤匙

老抽1茶匙

味醂2汤匙

水100ml

美极1汤匙

做法步骤

1因今次鱼干比较大,鱼肚带苦味所以将头部和鱼肚剪掉,之后用水冲干净鱼干,之后可白镬炒到鱼干身或用水波炉烘干食物功能焗12分钟。

2除蜜糖备用,将所有调味料和水加热,之后将鱼干一同慢火炆煮,直至开始收汁加入蜜糖。

3加入蜜糖后再次煮到杰身即成。(可试味如果想甜味加多加一点糖。)

第3道菜蚝油薯仔炆鸡翼

做法简单，惹味又好送饭，

炆之前将薯仔煎香

炆既时候就无咁容易散啦！

准备材料

食材

薯仔2个(切块)

鸡翼6只

洋葱1/4只

蚝油2汤匙

老抽2茶匙

水200ml

做法步骤

1腌鸡翼材料：生抽1汤匙胡椒粉少许鸡翼加入腌料腌30分钟

2热镬下油加入薯仔煎至两面金黄备用

3热镬下油加入洋葱炒香，放入鸡翼煎至两面金黄，再加入薯仔，水，蚝油和老抽。

4待煮滚转小火煮20分钟，煮至汁浓试味后即成。

第4款京都骨

我很爱酸甜开胃菜式，今次用咗梅头猪扒做咗呢个京都骨，啖啖肉，加埋大量我最爱慨洋葱，啱哂我口胃呀

准备材料

食材

梅头猪扒500g

洋葱切丝1个

腌料

生抽2汤匙

糖3/4汤匙

酒3/4汤匙

粉1.5茶匙

油(后下)1/2汤匙

汁料

(预先将汁料混合)

茄汁5汤匙

老抽1/2茶匙

水2汤匙

醋1汤匙

片糖(敲碎)1/4片

做法步骤

1洋葱切粗丝；梅头半肥瘦猪扒用松肉锤锤松

2猪扒切成小块，用腌料捞匀腌最少半小时备用(把所有腌料和猪扒混合,最后才下油再捞匀)

3易洁镬烧热适量油，将猪扒煎熟，起镬

4另外烧热1汤匙油，下洋葱慢火爆香

5下汁料煮至片糖溶化（片糖要事先敲得很碎，否则很久才溶，洋葱会过熟），试味，可下茄汁或砂糖调至合适的甜酸度

6猪扒回镬，下适量生粉水埋薄芡便可上碟