宜家有啥好吃的?抛开两元冰淇淋,瑞典肉丸应该有姓名。

三口现在都还记得当初无意间在宜家餐厅,吃到瑞典肉丸的惊艳感。

如何给餐厅人气商品锦上添花?宜家决定把它做成香薰……

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香薰蜡烛,肉丸子味

宜家即将推出一款限量香薰蜡烛,香味灵感来自宜家餐厅的代表菜瑞典肉丸。

据三口了解,全球宜家餐厅每天能卖出累积超过200万份的瑞典肉丸,年销量10亿颗,超过宜家旗下任意一款家具。

怎么样,对瑞典肉丸味道的香薰蜡烛表示好奇吗?然而,要想得到它并不是那么简单的事。

作为宜家最具代表性的商品之一,瑞典肉丸香薰蜡烛将出现在宜家会员俱乐部十周年特别商品盒“IKEA in box”中。

说来也好笑,宜家明明以卖家具为主,为何肉丸会是他们在营销上最有辨识度的元素之一呢?

宜家创始人英格瓦曾表示:“跟饥肠辘辘的人是做不了生意的”。

于是,便有了现在卖家具,同时也卖冰淇淋、瑞典肉丸等食品的宜家。

有了这些物美价廉的特色美食,让人们在宜家商场停留的时间变得更长,消费得也就更多。

瑞典肉丸香薰蜡烛,延续了它所适合的场景,也能让消费者将宜家和肉丸深深绑定在一起。

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为什么是香薰蜡烛?

你可能会问,能和瑞典肉丸联动的家居产品那么多,宜家为何偏偏选择香薰蜡烛?

这就不得不说到感官营销之中的“嗅觉”了。

美国Monell化学气味官能中心关于嗅觉与记忆的研究显示:人们回想1年前的气味准确度大约为65%的概率,然而如果是回忆3个月前看过的照片,准确度仅有50%。

换句话说,气味其实更能比其他感官编码在记忆中保存更久,所以,常有品牌将它运用到营销传播上。

进入某个大型商场或高档酒店时,你可能都会闻到某种香味。

这些香味经过精心调配,恰好与场景相符合。它们似乎在不停刺激你的大脑,让你好好享受当下的场景,从而获得情绪上的共振。

同理宜家的瑞典肉丸香薰蜡烛。

当你回到家,将瑞典肉丸香薰蜡烛点上,空气中飘散的香气,会不会让你联想到宜家餐厅里,那个带着酱汁和土豆泥的经典餐品?

而且,宜家还不是第一个玩味道的品牌。

在圣诞营销季,肯德基曾推出过一款据说是散发着炸鸡味的柴火。

把这种用再生材料制成的圆柱状柴火丢进家中的火炉,就会散发出11种香料和炸鸡的多层次香味。

是不是觉得难以想象?但肯德基对炸鸡的执着,远不止于此。

炸鸡味指甲油、炸鸡味香薰蜡烛和炸鸡味防晒喷雾……要是把这些肯德基周边都用上,你整个人可能都会变成炸鸡味。

另外,星巴克、迪士尼乐园等公司都是我们熟知的利用嗅觉营销的高手。

在星巴克,空气中飘溢的只能是纯正的咖啡香味;在迪士尼乐园,某些游乐设施不仅能调动顾客的视觉和触觉,还能用嗅觉来全方位丰富体验。

宜家的家居产品本没有味道,那将瑞典肉丸用来做品牌的气味符号则是再合适不过。

三口认为,宜家目前或许只是在试水瑞典肉丸的气味影响力。

未来,说不定我们能在宜家货架上,看到这款有着特殊气味的香薰蜡烛。