为进一步加强校外托餐机构及幼儿园的监督管理，保障辖区内广大少年儿童身体健康和生命安全， 8月20日下午，区市场局中山东路市场监管所组织召开了校外托餐机构及幼儿园食品安全培训约谈会，辖区校外托餐机构及幼儿园负责人共计40余人参会。

会上传达了省市区关于加强安全管理和疫情防控相关文件精神，指导和督促校外托餐机构和幼儿园严格遵守安全管理和疫情防控各项规定；分析探讨了“双减”改革后校外托餐机构如何做好校内教育的有益补充和校外托餐机构关心的热点问题；培训了校外托餐机构如何建立健全食品安全管理制度，要求参会单位按照布局合理、设施齐全、证票留存、场地清洁、人员健康和留样规范等标准和要求落实各项工作，确保校外托餐机构的食品安全。

会议强调，校外托餐机构及幼儿园负责人是疫情防控和食品安全第一责任人，各单位应建立员工健康监测登记报告制度，认真落实每日师生晨（午）检工作。同时，认真履行食品安全主体责任，明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责。建立健全食品安全管理制度，强化责任落实，加强人员管理，做好疫情防控期间食品安全监管工作，严防食品安全事故发生。

通过此次培训，不仅提高了广大校外托餐机构及幼儿园食品安全负责人的法律法规和食品安全意识，还为即将来临的秋季学生返校上好了“食品安全开学第一课”。

（来源：金台区人民政府网站）