在我心里武汉就是一个小吃汇,哪个城市囊括了各种各样的美食小吃,比如热干面,它对于武汉人何在武汉生活的人来说已经不再是一份面条,而是一种情怀和记忆。还有武昌鱼,老话又说“才饮长沙水,又食武昌鱼”这份极高的评价直接说明了武昌鱼的美味。还有鸭货、烧麦、汤包等等。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/0826/c0b74412j00qyfuyv001dc000hs00jwc.jpg)
但是今天要说的美食是大饼豆皮,武汉的豆皮皮薄,油而不腻,加上各种的配菜用大饼卷起来,吃一口,那种满足的感觉会直接填满你的味蕾。
1、环境一般,味道致胜?
这家店的位置和装修真的不能提,因为在没有开门的时候路过,没有人会注意到它,即使看见也会以为是一家即将关门或者搬迁的店铺,绝对想象不到这里会有很多的客流量,因为是在是太破了。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/0826/52345b58j00qyfuyv0028c000hs00j6c.jpg)
店里面的空间是比较小的,人多的时候只能坐在路边的小凳子上面,即使面对这样的就餐环境,每天还是会有很多的人慕名而来,这就是美食的诱惑吧!
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/0826/1d93f117j00qyfuyv001xc000fs00kbc.jpg)
2、天价大饼豆皮,供不应求?
我吃过煎饼果子、大饼卷鸡蛋,唯独没吃过57元一份的大饼豆皮,一份57元的大饼豆皮几乎涵盖了他店里面所有的配料,有各种的肉类和海鲜,这样看起来57元的价格也还是可以的,而且量很大,一份就够两三个人吃了,所以合起来也是比较合适的。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/0826/1985a3d9j00qyfuyv0021c000hs00lxc.jpg)
3、开门就排队,一道亮丽的风景线?
在不搞活动的情况下,把生意做到开门就排队,足以说明这份美食很值得等待和独一无二的味道。因为现在的人们时间都很宝贵,如果不是真的很值得期待的东西,大家不会排很久的队的,换一家就好了。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/0826/908f0488j00qyfuyv0015c000bt00enc.jpg)
而这家店的老板真是把大饼豆皮做到了极致。
4、大众评价有好有坏?
俗话说得好众口难调,有人觉得好吃,有人觉得不好吃,但是因为商家的宣传很到位,直接将自己的店铺打造成网红店铺,让很多的人去慕名而来,去品尝店里面的美食,虽然有一部分人会因为不能接受这个味道离开,但是也会有一部分人因为喜欢而留下。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/0826/ac08f258j00qyfuyv001tc000hs00lhc.jpg)
所以说有的时候一个不好的评价并不重要,因为有喜欢的就有不喜欢的,美食和做人一样,你不是人民币,也做到人人喜欢。
反过来说,大饼豆皮能够在武汉这座小吃颇多的城市榜上有名,可见它的味道是真的可以哦!外地的小伙伴有机会可以尝试一下。
热门跟贴