说起粤菜
总是让人想到浓郁鲜嫩的自然食材
来自大自然馈赠的鲜美 富有口感
在粤菜大厨的手下
一切都蕴含生机
那么,学粤菜的人是怎样的呢?
当然是沉稳又有内涵的小哥哥小姐姐们
才能做得出精致又可口的粤菜美食啦
粤菜,是广东地方风味菜
以特有的菜式和韵味
独树一帜
是我国传统八大菜系之一
从广义上来说
粤菜由广府菜、潮州菜、客家菜组成
这三菜并称为广东三大菜系
深圳新东方自成立以来
科学设置专业教学内容
以粤菜为特色
突出广东区域特性
将粤菜中具有代表的
广府菜、潮汕菜、客家菜
以及市面流行的创新粤菜
融合到课程教学中去
在粤菜教学师资配备上
学校拥有一大批
在星级酒店工作十年以上的粤菜师傅
在创新粤菜师资配备上
学校培养了一大批厨艺
技术精、教学能力强的精英教师
强大的师资配备有力地
保障了粤菜教学的质量
讲究清淡、鲜嫩的广府菜
以功夫深浅决定菜品成败的潮汕菜
肥而不腻,咸香味重的客家菜
没有哪个菜系是深圳新东方老师不会的
在深圳新东方学习是怎样的体验
下面深小新就带你走入
妙趣横生的新东方课堂
理论讲解
理论知识是学好技术的关键
只有事先把学习过程中
可能遇到的各种“疑难杂症”给讲清楚了
才有可能进一步深入学习
理论讲解时
老师会把本次课程的
流程、重点、难点
给大家全方位梳理好
让大家心中有规划
临阵而不乱
实操训练
到了至关重要的实操环节
每个同学打起十二分的精神
要思考
用什么样的刀法去切
几成油温下锅
需要加什么调料...
平日所学所掌握的知识
都在此刻得以融合呈现
课堂点评
没有结果的实践是不完美的
同学们做完后
老师会统一进行点评
老师凭借着自己多年的经验
能一眼看出一道菜品质量好坏
他们会以自己的方式
为同学们悉心指出不足
当然老师也少不了赞扬
给同学们学习的信心
真实材料的实操训练
深圳新东方学习模式
实在是太赞了
深圳新东方烹饪学校
以实操教学为主
学生一人一灶独立练习
保证学生在有限的时间内学到更加实用的技术
毕业后通过学校考核
推荐到学校合作的企业工作
应届毕业生平均薪资在6000元以上
粤菜是一种文化,是一种气氛
是一种大自然的融汇
正宗的粤菜师傅并不是遍布天下
想觅得良师
还得在深圳新东方
这所粤菜集大成者的学校里
所以学厨师、学粤菜
就来深圳新东方
深圳新东方烹饪学校成立于2015年
是经深圳市坪山区人力资源局批准的
以中式烹饪、西点、西餐教育为主
涵盖粤菜、湘菜、川菜、西式面点
及传统八大菜系教育的
大型烹饪专业培训学校
青春不犹豫
学厨正当时
深圳新东方
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