如今大家都认为这是一个充满套路的时代

雷峰塔里没有雷锋

老婆饼里没有老婆

鱼香肉丝里没有鱼肉

西梅也不是“梅”而是李子

西梅其实是李子的一种

虽然长得不太一样

外观比普通李子略细长

不过甜度和营养价值都比李子高

且有甘草香味

外脆内弹的“果汁小炸弹”

西梅有着靓紫色的薄脆果皮

饱满紧致有翘的小身躯

果实饱满，鲜甜多汁

咬开外皮的瞬间

带着浓烈果香的甜蜜战队

顺着舌尖一直往里跑

整个人被这甜蜜的多汁小炸弹完全攻略

只想赶紧再吃一颗

#食用小贴士

西梅表皮有一层白色粉末，这是它生长过程中形成的天然果蜡，能保护果实，其成分是果糖，对人体无害，清水冲洗即可放心食用。

身体的“全能清道夫”

抗氧化：延缓衰老，美容养颜

抗氧化物附在西梅皮上，因此连皮吃效果更好。我们的水果都是无农残自然熟，大家不必过度清洗。

增加胃动力：促进排便排毒

便秘主要是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁能够促进排便排毒，港台地区的很多女性还称它为“苗条汁”。

预防骨质流失：每天10颗骨质保健

西梅不仅防止骨质流失，同时还能帮助骨质重塑。不论男女老少，每日10颗西梅，就可以轻轻松松做到骨质保健的效果。

西梅的花样吃法

西梅做的食物既好吃

热量又低，特别健康

让控制体重的朋友

有了一个两全其美的选择

01

西梅干

配料：西梅、盐、糖

步骤：

1、用盐浸泡西梅后用牙签扎眼，撒上白糖，放置一小时左右。

2、锅里倒水，大火煮，加盐煮到汤汁完全收干。

3、将煮好的西梅放入烤箱烤制。

4、晾凉后就可以尽情享用美味的西梅干啦。

02

西梅酒

配料：西梅、冰糖、粮食酒

步骤：

1、先用食盐把西梅泡一泡，清洗干净之后，把西梅晾干。

2、西梅和酒和冰糖的比例是：1:1:0.5

3、按照一层西梅一层冰糖的顺序放入密封罐里，最后倒入酒没过西梅。

4、密封罐子，等候成品~

03

西梅酱

配料：西梅、细砂糖、柠檬

步骤：

1、西梅切4瓣，去核，用白糖腌制4小时。

2、倒入锅中，大火烧开，小火慢熬，期间打去浮沫。

3、熬制果肉软烂，最后倒入柠檬汁调节酸度。

04

西梅炖排骨

主料：猪小排、西梅

步骤：

1、排骨洗干净斩小段，锅中加入料酒和姜片，焯熟控水。

2、起热锅，入底油，下入小排，两面煎至金黄色。

3、加生抽、姜葱、西梅、开水，大火烧开，小火慢炖，加盐调味收汁即可。

不出错闭眼入的保障

#看产地、看种植、看采摘

水果可不是开花结果，能吃就好。看一个水果好坏，首先看产地！

要挑产地，先看水果特性。

西梅属李子科，喜光和热。

新疆喀什，这里白天光照12小时，降水稀少，对于喜光和热的西梅树来说简直就是“老鼠掉进米缸”。

不仅如此，那里纯净而肥沃的土壤环境，远离工业污染，巨大的昼夜温差，让西梅的甜度更上一层楼！

当地果农遵循自然规律，不催熟，不早摘，使得饮用天山雪水长大的新疆西梅，矿物质含量充足。并且，采摘挑拣全程纯手工作业，历经层层筛选后才会装箱，只为提供更好的赏味体验。

#15天赏味期

西梅是必须追着时间吃的水果，成熟期短且集中，从能吃到完全成熟，只有15天左右的时间，仅能感受半个月的爆甜，也不耐贮藏。

喜欢西梅的朋友们真的要抓紧啦，不然到时候西梅没得吃，后悔药也没得吃~

现在好吃的新疆喀什西梅已经上线啦，