邓先生经营一家小吃店，烤猪蹄是店里的特色菜品。制作烤猪蹄的原料是从一家网店进货，但是最近收到的这批货，邓先生觉得不对劲，解冻后猪蹄有些臃肿，有针眼，还能飚水，他怀疑买到了注水猪蹄。

接到邓先生的求助后，记者来到他的小吃店。邓先生告诉记者，8月11日，他从在某网店下单买了10箱冻猪蹄，一共支付了3900元，收到货物解冻后发现不对劲，猪蹄有些臃肿，从一个小孔里还能挤出水来，有的还能形成水柱。

邓先生说，他在这家店铺已经购买过多次，之前都没有问题，一箱大概有26-27个，但是刚收到的这批货，一箱只有20-21个，跟之前的货相比，少5个猪蹄。

邓先生怀疑这批猪蹄被注过水，他联系了网店的王老板，对方解释，一直在卖并没有消费者反馈有这种情况，猪蹄表面肯定是有水的，但是里面有水，她有点不太相信。她从供应商进货就是冷冻的猪蹄，表面看不出有针孔。一箱毛重27斤，净重会有一定损耗。

王老板也提供给邓先生货品的检测报告，说明货品来源是正规的。王老板的供应商也给邓先生解释，抽筋之后会速冻，里面可能会有水分。对于这样的解释，邓先生并不认可。

经过查询，这批猪蹄出自湖南益阳一家食品经营部，记者联系了厂家。工作人员表示，对于邓先生遇到的情况，厂家还不太清楚，也在调查这件事。他发出去的货，一般一箱有23-24只猪蹄，邓先生收到的少了两三个，不知道哪个环节出了问题。对于邓先生的损失，厂家补偿了邓先生一箱猪蹄的钱，后续会调查猪蹄流通环节。

冻猪蹄表面有水是正常的，但是里面有水，并且还有针眼，这么明显就是有人故意为之。针头这样很敏感的东西，让人细思恐极。有网友十分惊讶，原来邓先生店里卖的猪蹄是冻猪蹄？其实这没什么惊讶的，凉菜摊、烧烤店、餐馆用的都是冻货。20多块钱一斤的鲜猪蹄，加工出来该卖你多少？