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金种子“弯道超车”的机遇已来

2020 年金种子酒业正式开启了 馥香 时代,馥合香系列半年销售破亿, “馥香 IP ”品牌效应凸显, 馥合香 品牌力得到了全面塑造,逐渐形成了 “ 口感认同、品质认同、人群认同、行业认同、品牌文化认同 ” 的 五 大价值 认同。

在结构升级和消费升级的驱动下, 金种子馥合香正是以品类创新来实现弯道超车, 在徽酒次高端的赛道上抢占了制高点,也为自身打开了上升通道。

当下 徽酒呈现出新的发展趋势, 名酒新势力在安徽市场强势崛起 , “ 倒逼 ”徽酒四大上市酒企 加速在次高端以上产品的布局和竞争。 伴随 消费快速升级、市场消费主流价位产品上移, 安徽白酒企业战略转型和质效的提升已经到了一个新阶段。

从消费端来看, 消费者的顾客口感悄然发生了 变化,口感偏好开始从 ” 香幽味柔 ” 逐渐走向 ” 香浓味厚 ” ,白酒消费成多元化、个性化趋势。 徽酒品牌越来越注重白酒口感的差异化创新以及消费者培育。

双重背景之下,金种子酒业积极调整战略,以 “高端做加法,低端做减法”的思路推出了一系列重磅措施。

2020 年 1 月,金种子酒推出 “ 醉三秋 1507 ” ,定价 798 元 / 瓶, 标志着 金种子酒业正式进军次高端白酒市场。 用创新品牌区隔原有品牌,构建高端产品价值,像舍得之于沱牌,水井坊之于全兴。

同年 8 月 6 日,以 “ 新时代的味道 ” 为主题的 2020 金种子酒业发展战略暨金种子馥合香上市发布会召开,金种子馥合香酒新品面世, “ 柔和 ”+“ 馥香 ” 的品牌战略正式打响。 馥合香 主打 200 元以上价位, 实 现了口感升级、品质升级 和 品牌升级 。

对于 金种子 来说,要在次高端有所作为,必须 “ 利刃 ” 在手, 才能打好一场场 “ 硬仗 ” 。 金种子馥合香的手酿技艺自明代大升酒坊以来, 历经 二十八代口传身教 、 薪火相承 , 造就了独特的品质内涵: 在工艺和原料上融合创新,凭借六种粮食酿造、三 曲共酵 、一步成香的酿造技艺,采用 475 米深层矿泉酿 造 , 成就了金种子馥合香 “芝头、浓韵、酱尾,一口三香”的独特风格和品质 。

上市之后,金种子馥合香 凭借独特的口感和坚实的品质以 “ 黑马之姿 ” 获得了行业和消费者的无数赞誉。 中国白酒行业泰斗梁邦昌先生给予了金种子馥合香 “ 香气是馥合幽雅的、酒体是丰盈有层次的、回味更是无穷的 ” 的高度赞誉。 2020 年 4 月, 金种子馥合香 连夺三项行业大奖,其中 馫 20 更荣获 “2020 年度青酌奖酒类新品 奖 ”,展现了出众实力。

强韧的产品力奠定了金种子向次高端发起冲击的坚实底气。 结合市场对 馥合香 品类的积极反馈,金种子品牌价值升级也水到渠成。 2021 年, 金种子酒业对馥合香 · 馫 15 、馥合香 · 馫 20 的价格进行上调, 终端零售指导价实现了 400-700 元的覆盖, 实现了馥合香产品的价值升级。 对于上市才半年的新品来说,只有产品在市场上很快立住了,才能实现稳步的升级换挡。 金种子在切入次高端上已然找到了产品抓手。

尽管在次高端赛道上,徽酒品牌面临着外来品牌的竞争压力,但从整体趋势看, 徽酒次高端的崛起势头依然强劲。 不少徽酒品牌在长期投入下, 2020 年上半年中高端产品上均获得了显著性增长,结构升级的红利进一步释放。

众所周知,次高端白酒行业核心在于用户培育,而品牌力和产品力决定了用户培育总成本和时间。 作为金种子潜心打造的核心战略产品,馥合香系列走了一条越来越精准的用户培育之路。

其一, 强化精准传播,着力构建品牌口碑势能 。 品牌上,金种子以手酿开窖节、 “徽商奥斯卡”、“致敬奋斗者”、“馥香盛宴”品牌传播以及产品销售新模式、馥香馆、馥香体验店……为抓手,实现了企业品牌形象的持续升级。

自 2020 年金种子 馥合香 系列上市后, 金种子酒业陆续 在重点市场举办了 30 多场 “ 馥香盛宴 ” ,构建了 “ 馥香 IP ”的重要用户阵地。 金 种子借助馥香盛宴,也成功地探索出一套区域酒企品牌提升和产品升级的新模式。

藉由每一场高规格的 “ 馥香盛宴 ” , 金种子馥合香的 “六大数字密码”和四大优势构建了专属的表达话语体系: 传承 514 年历史、 28 代匠心薪火相传,采用 470 多米深层矿泉,由 6 种粮食酿造,用 3 种曲共同发酵打造出 1 步成香的金种子馥合香。

行业人士表示, 馥合香的确品类创新重要方向。 随着白酒竞争进入到白热化,消费者口感越来越刁,消费者对于酒体风味要求也越来越高,馥合香 “ 一口三香 ” 的确满足了消费者口腹之欲,馥合香作为浓酱兼香型白酒升级版,对于白酒市场还是有相当大吸引力 。

其二, 激活营销动能,完善消费者互动社群营销体系,推进 “ 馥香荟 ” 系统建设,实现馥合香私域流量的数字化深度运营 。 产品 端数字化改造 极大地提高了 其经营管理效率,增强 了 市场掌控力。

今年以来,金种子 开展 “ 以馫为媒,共赢未来暨金种子馥合香名酒进名企 ” 活动 ,通过持续深挖政企资源商务需求,构建新圈层,取得了良好的进展。 金种子用实际行动践行了将 产品结构做高、品牌势能做强、营销动作做精 的次高端方法论。

迈向 “ 馥香 时代 ”,金种子已经找到了 区域酒企破局与增长的法门: 提升品牌的价值感,才能更好地引领徽酒次高端的未来。

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