玩具盲盒玩的多了，

不知道

日料“盲盒”

你又试过了没有？

喜欢吃日料的你，

喜欢发现惊喜的你，

有菜单选择困难症的你，

不用再纠结点什么了，

因为料理师傅全部帮你决定好！

不用担心吃饭没新意，

因为你根本不知道会吃到什么！

珠海这家

性价比超高的OMAKASE，

味道超赞又有新意，

满足你的胃也满足你的生活仪式感，

来一探究竟吧！

OMAKASE鮨鳳凰

おまかせ

OMAKASE

（图源：小红书-Abby）

omakase在日语中是“交给你了”的意思，也是日料的一种点菜方式，将餐食的内容完全交给料理师傅来搭配，而师傅会根据当天的材料来制定不同的菜单，每次吃都是不一样的菜品，

简直就是日料“盲盒”

，运气好的话，可能还会开中师傅的

隐藏菜单

既想拥有

开盲盒的快乐

，又想拥有

美味日料的享受

？那么

珠海凤凰北的这家鮨鳳凰

千万不要错过啦！

专业的

｜日式服务｜

OMAKASE

鮨鳳凰是

简约的日式风格装修

，开放性的厨房可以

直接看到料理师傅制作美食的过程

，视觉味觉双倍享受！

作为一个专业又有追求的日料师傅，

严谨讲究

是不能少的，

光是料理刀就有六把

，不同的材料需要用不同的刀来做料理，专业人士确实不一样~

仪式感十足的

｜日式服务｜

（图源：大众点评-Roroldo）

鮨鳳凰的

仪式感

真的太让人满足了，不仅会

根据当天预定的客人名字制作专属的菜单

，进店坐下后还能

自己挑选喜欢的杯子就餐

，真的有种服务到心里去的感觉，好喜欢！而且

店内的酒可以自己选择

，包含在套餐内，不用额外支付！

美味&惊喜满分的

｜日式菜单｜

（图源：小红书-安吉拉Angela）

鮨鳳凰作为Omakase，最最最最最大的亮点的当然是每天

随机的菜单

啦！

根据当季当天到货的新鲜材料来决定当晚的菜单是什么

，吃到什么完全是未知数，这种日料“盲盒”，真的在

吃之前就让人期待感拉满！

（图源：小红书-Abby）

虽然菜品会根据材料的不同随机出现，但是！好吃是不变的，所以给各位小可爱看看大家吃过的超赞菜品！

（图源：小红书-不愿透露姓名的XXX）

吃

金枪鱼

，怎么能只吃一个部位？

赤身、中腹、大腹的轮番轰炸，让金枪鱼的细腻油脂在嘴里层层迸发，

味蕾的满足就像是干渴许久的人终于喝到了水，瞬间活过来的感觉！

还有

赤贝

！鲜甜脆爽的贝肉从口感上就掳掠大家的胃，加上师傅的精致刀工，直接变成了美味的艺术品，双重享受！

濑尿虾

的鲜甜+红彤彤的虾膏，爱吃海鲜人士的馋虫绝对要被勾出来！平时吃的时候还要跟它的“盔甲”决斗一番，但在鮨鳳凰，直接送入口就是了！

（图源：小红书-安吉拉Angela&大众点评-dengsuwen）

海胆

入口即化的口感，加上它香甜的味道在舌尖一点点侵略味觉，一秒拜倒在海胆的美味之下！

（图源：大众点评-寻觅）

这个

玉子烧

，跟普通的玉子烧真的不一样！入口有种绵滑轻柔的口感，仿佛是跟挚爱的人亲吻时，温柔又缠绵的触感，还伴随着玉子的清甜，质感有点蛋糕的样子，真的好好吃！

（图源：大众点评-Roroldo）

新鲜的

蒸鲍

加上鲍鱼肝煮的酱汁，双剑合璧，直接将鲍鱼的鲜嫩提升到一个极致！

OMAKASE鮨鳳凰

おまかせ

OMAKASE

（图源：小红书-Abby）

价格：

￥588/位+￥200订金（结账会退~）

时间：

18:00-22:00

电话：

13680300212

07566106685

地址：

凤凰北路1056号商业大厦侧面3号商铺

#小Tips

1.鮨鳳凰的营业时间为晚上6点到晚上10点，分别是18:00一轮和20:00一轮，只接待两轮客人，每轮7人，需要提前预约就餐哦！

2.每轮就餐时间是两小时，所以该时段客人的菜品是一同制作的，小可爱们注意不要迟到啦，真的很社死……（深有体会.jpg）

3.酒可以自选，免费无限续杯，有很多种类，不需要额外花钱，包含在套餐中哦!

4.如果是最后一批客人，说不定会有师傅随机掉落的惊喜（因为材料不能过夜，剩余的材料通常会额外做给客人吃）

在珠海也能享受日剧中的日式美味！

喜欢日料的你，钟爱享受的你，

快带上你有品位的胃，

来享受日料“盲盒”的高级快乐啦！