宁阳路路名见之于青岛地图是 1914 年,此路位于中山路西侧,青岛火车站东侧。百年前,宁阳路的名字还是“银鱼街”,街区中的里院曾经开满了货栈、客栈,刘子山、吴郁生等商贾、官宦在此云集居住。随着时代变迁,宁阳路慢慢被人们遗忘,原先热闹的街巷,像一位暮年的老人沉睡在旧时光里。今年,作为市南区西部老城区复兴发展“全面起势”之年,历史城区保护更新“奋力突破”之年,宁阳路里的老建筑被重新“唤醒”,并以“上街里•银鱼巷”这个“新”形象与大家重新见面。
匠心工艺,老街“焕新颜”
走在现在的宁阳路上,脚下可以感受着青岛已不多见的车轮石和马牙石,五六十年代字迹模糊的标语、水泥拉毛的修复痕迹、伸出墙面的牛腿、工艺精致的老拱券、泛着乌光的石墙勒脚、百岁高龄却依然坚硬的清水砖……都被保留下来,给游人带来了更多的历史印记和想象空间。
“在对街区内8处百年传统里院建筑保护性修缮中,我们一直以心怀敬畏、小心翼翼的心情完成这份工作”银鱼巷项目总负责人韩斌是地道的青岛人,对于里院更是有着一份特殊的情感。历史街区和传统里院凝固了原汁原味的老城历史文化元素,为尽可能多的保留物质文化要素,同时提升建筑品质使其具备面向未来生活和工作的使用功能,韩斌带领团队经过审慎研究,最终确定了“更少干预+功能提升”的保护性修缮原则,作为修缮工作全程不可突破的底线。修缮之前,建设方就对街区每个里院都进行保护要素的梳理并编制成册,拆除过程产生的老物件、老木头进行有效的回收和再利用,做到同材质修缮、同风格修缮。路面开挖时对原有石材先编号再开挖后存储,按照编号原样铺装,最大限度保留历史原貌。
“整个宁阳路的保护修缮几乎采用了全人工的方式,将损害降到最低,而这种人工的方式也更利于我们对建筑历史文化信息的挖掘。”韩斌介绍,针对里院建筑工艺失传、建筑材料难觅、修缮工艺繁复、耗工耗时等问题,建设方组建了一支平均年龄51岁的老工匠专业团队,并特聘了房屋修缮的退休专家作为技术顾问,带领老工匠们一起反复研究,复原花格制作、外墙腰线修复等传统老工艺,力求在修缮过程中少走弯路、不走错路,让老建筑重新焕发青春,也通过以老带新让传统手艺后继有人。
为了让来访的游客,能全面了解的银鱼巷的历史,银鱼巷建立的了自己微型博物馆。“安阳来,拜(别)说外地银(人),老鼻子(很多)青岛银(人)都不知道俺这来,到底待(在)哪来。”一进博物馆大门,就可以看到这句青岛话的开场白,为了凸显青岛特色,在博物馆参观时,游客可以通过手机扫码,听到用青岛话介绍银鱼巷的“前世今生”,既增加了参观的趣味性,也让不少老青岛市民大呼“亲切”。在40多平米的微型博物馆中,不仅讲述了老街的历史和曾经的名人故事,还展出了老石板、古力盖、绿水壶、脸盆架、风箱等老物件。“为了收集这些老街记忆,我们专门开通了捐赠通道,这里的许多展品,都来自于附近的老邻居老街坊。希望通过这些老设施、老物件尽可能展现从前老街的生活风貌。”韩斌介绍道。
荆振国是宁阳路11号吉祥里的老住户,吉祥里重新修缮开放后,他作为“里长”,为游客讲解以前里院的生活,站在博物馆里,荆振国也不禁感叹道,“虽然在里院生活了大半辈子,但是许多老街的故事和历史信息,也是通过博物馆才了解。”
文化先行,老街变“网红”
历史城区的保护更新,不仅只是建筑的修缮,更是老城文化、业态的全面起势。如何让老城活起来、火起来,一直是市南区努力的方向。从今年春节期间的3D光影秀亮相中山路,到五·一尚街里嘉年华的举办,再到6月底“夏日市集•艺术营造节”引爆全网,市南区秉持文化先行的发展理念,积极探索“新文化+新模式”“好主题+好设计”的双驱动城市更新路径。“当我们在为建筑的保护修缮和产业的策划招商投入大量的人力物力的同时,我们也深刻认识到文化对于老城复兴的重要性,所以在这段时间里,我们深挖老城文化这个“富矿”,结合老城特色做了大量的文化活动,为老城聚拢人气,释放老城复兴的信号,建立大家对老城复兴的信心。”区历史城区保护发展局工委书记张志栋说道。
据统计,“尚街里夏日集市·艺术营造节”期间的微博热力值556万,小红书笔记500+篇,抖音同城话题榜三……不仅连续4天刷爆票圈,还首次登上了微博同城榜二的位置。活动期间客流总计3万余人次,日均摊位总销售流水达50多万元,“里院独特生活方式大本营、最青岛最街里文化实验室、新城事新设计社区发动机”,夏日市集重新定义了银鱼巷的城市功能,成功树立了“老城潮街”的品牌形象。
而市集也成为了外地知名品牌“试水”老城区市场的重要平台。在市集上大受欢迎的北京网红咖啡品牌Berry Beans,就是因为老城区深厚的人文底蕴和良好的市场反应,决定入驻银鱼巷开设在青岛的首家分店。
下一步,市南区还将通过在老城区举办美食大赛、快闪市集、艺术活动等方式,打响老城知名度,为老城区的产业招商注入新动力。
新老“混搭”,释放老街“年轻力”
在银鱼巷修缮的建筑上,可以清晰看到一些修复的“补丁”,而这些都是“有意为之”。虽然在建筑的外形和材质进行复制,但是并没有刻意做旧,让修缮的痕迹和建筑本身的时光印记,和谐共生,“我们希望能够站在未来的角度看待这次的老城区保护更新,他必将成为老城区发展中浓墨重彩的一笔。”韩斌介绍,为了使修缮后的里院具备面向未来生活和工作的使用功能,拆除隔断墙、吊铺等,恢复到房屋最初结构,增加屋面及门窗密封保温隔热性能、加大玻璃采光面积等,让老建筑更舒适、更节能,既有效延续老建筑寿命,又实现建筑功能升级。
除了在建筑保护修缮上的新老“混搭”,银鱼巷的“新”,还体现在模式、业态和服务上。通过学习借鉴国内先进城市的成功经验,市南区决定将宁阳路的改造,运用政府引导,社会公开招标,社会化资本+运营管理的模式,以市场化破解招商难、投资难、运营难等问题。
2019年12月底,北京度工公司正式成为了银鱼巷项目的运营方。在建筑修缮过程中,就同步开展起招商工作。“边修缮边招商,一方面可以加快项目的进度,另一方面,根据入驻的企业需求,我们在修缮的过程中,就可以进行一些功能的改造,降低了对老建筑的伤害以及企业二次装修的成本。”银鱼巷项目招商负责人白雪峰介绍,招商过程中他们结合街区和里院建筑的区位优势、风貌特色、交通条件、建筑样式及业态现状“量体裁衣”,以青旅式、艺术设计酒店及特色民宿等不同形式的旅馆业态作为主导业态,辅以餐饮、书吧及文创、酒吧(静吧)、咖啡、茶馆及西餐等休闲元素,实现住宿休旅空间向消费空间的融合过度,实现动静兼顾、实用及体验兼顾的特色街区。 截至目前,Largo、局部幸福,虎啸春国潮饮品店等13家店已确定入驻,预计将在10月底与大家陆续见面。
7月,青岛本土的网红店南枝小馆,在宁阳路上开业纳客。这是南枝小馆在青岛的第三个门店也是他的第一个旗舰店。“我们3月中旬考察的银鱼巷,4月7日就签订合约了。”南枝小馆主理人陈一达是位在老城区长大90后,成长经历和品牌的发展需求,让她一眼就看中了银鱼巷,“银鱼巷的老建筑以及街区产业定位非常符合我们的经营需求,我们本身就自带流量,未来,还会举办更多沉浸式体验活动,增加顾客的体验感,吸引力。”七夕当天,南枝小馆就推出了穿汉服赏花灯的活动,吸引了近80位客人参与。
除了建筑风格和产业定位,银鱼巷的物业服务也让陈一达非常满意。“因为是老建筑,店面前期装修的时候,物业方给予了很多指导和帮助。”而针对老城区停车难的问题,银鱼巷推出的代客停车服务,也让陈一达在经营上没有了后顾之忧。
宁阳路的重新开放,标志着西部老城区复兴的道路上迈出了坚实的一步,未来,将会有更多的老路重获新生。西部老城百年归来,仍是少年。用他的青春活力,演绎着下一个百年的精彩。
文:滕媛
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