导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候,就叫上几个亲朋好友到家里来,聚在一起享受着美食带来的快乐!

哈喽,大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~

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【莲藕玉米排骨汤】

-食材以及调味料的准备:排骨400克,莲藕1根,玉米1根,胡萝卜1根,姜1块,葱1根,盐,料酒,葱花。

-烹饪制作步骤过程:

1、排骨剁块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好。

2、锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加姜片料酒煮开后捞出清洗干净。

3、锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,一次性加足沸水。

4、然后再加入莲藕,胡萝卜、玉米,盖上锅盖,小火炖煮40分钟,出锅加盐和葱花调味即可~

养生滋补的汤品 | 莲藕玉米排骨汤!适合全家人喝,小火慢炖后的莲藕吃起来粉糯粉糯的,汤汁也特别鲜美滋补,喜欢的朋友快来一起试一试吧~

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糖醋排骨

-食材以及调味料的准备:排骨,生姜,葱结,油,料酒,生抽,白醋,白糖,冰糖。

-烹饪制作步骤过程:

1、先调一碗糖醋汁:3勺白糖、2勺生抽、4勺白醋,用平时喝汤的勺子,调好后尝一下味道,觉得酸了再放点糖,觉得甜了再放点醋,看个人口味哟。

2、排骨冷水下锅,加入料酒、姜片、葱结,水开后撇去浮沫,再煮5分钟捞出来冲掉血沫,沥干水分,备用。

3、锅里放一点油,放冰糖炒出糖色,待糖色变红的时候,立马倒入排骨翻炒上色后,放入姜片。

4、然后倒入糖醋汁,再加清水小半碗,煮开以后转小火炖半小时后,再大火收汁即可。

是不是超级简单!我每次做糖醋排骨都不够吃,基本上一上桌就被秒光了,酸酸甜甜的口感很好,老少皆宜~

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【南瓜蒸排骨】

-食材以及调味料的准备:南瓜,排骨,葱,姜,淀粉,香菇粉,盐,酱油,油。

-烹饪制作步骤过程:

1、排骨提前泡出血水洗净,放入碗中加入葱、姜、香菇粉、盐、酱油、油、淀粉抓拌均匀,腌制30分钟。

2、南瓜去皮切好放入碗底,再放上腌制好的排骨,冷水上锅中火蒸30分钟即可。

南瓜蒸排骨|肉嫩瓜甜~肉食朋友看过来,今天的“南瓜蒸排骨”,排骨鲜嫩多汁,南瓜软糯香甜,搭配起来真是太棒了,制作简单零难度,太香了