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招聘公告

本公司招聘发报员数名，业务员数名。待遇面谈

电话：18008720758

为扎实推进爱国卫生“净餐馆”专项行动，不断强化餐饮服务单位主体责任，督促餐饮单位持续改善卫生条件、规范经营行为，落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“7个达标”，小型餐饮服务单位及食品摊贩“5个达标”要求，保障人民群众舌尖上的安全，营造让群众放心、安心、舒心的餐饮消费环境，大理市市场监督管理局对餐饮服务单位实行“红黑榜”动态管理，现将大理市爱国卫生“净餐馆”专项行动第八期红黑榜公布如下（本次排名不分先后）：

被列入“红榜”的餐饮服务单位要继续保持规范经营，发挥示范引领作用。如发现被列入“红榜”的餐饮单位达不到红榜标准的，大理市市场监督管理局将通过原发布渠道及时进行信息公开，并撤销“红榜”。

被列入“黑榜”的餐饮服务单位在规定期限内完成整改，经复查整改到位的，按照规定由大理市市场监督管理局通过原发布渠道公开整改后的信息，并移出“黑榜”。

红 榜（6家）

一、大理市陈氏海稍鱼阳南村店

地址：大理市太和街道洱滨村委会阳南村3社9号

上榜理由：

1、证照齐全并上墙公示，下载并展示餐饮安心码；

2、就餐桌面、桌椅、墙面、地面清洁，门窗洁净明亮，就餐场所整洁；

3、后厨干净卫生，垃圾、污物及时清运，地面无积水、无油渍；

4、食材分类摆放，上岗人员操作规范并整齐穿戴工作衣帽、口罩。

二、大理州检察院单位食堂

地址：大理市太和街道大关邑新村大理州检察院内

上榜理由：

1、证照齐全并上墙公示，下载并展示餐饮安心码；

2、就餐桌面、桌椅、墙面、地面清洁，门窗洁净明亮，就餐场所整洁；

3、后厨干净卫生，垃圾、污物及时清运，地面无积水、无油渍；

4、食品库房物品摆放整齐，分类、分架、分区存放，各类台账齐全。

三、大理市全月饭店

地址：大理市大理镇绿玉小区玉和路20号

上榜理由：

1、就餐桌面、桌椅、墙面、地面清洁；

2、后厨干净卫生，地面无积水、无油渍；

3、食品库房物品摆放整齐，分类、分架、分区存放，符合库房管理规范。

四、大理市施兴科小吃店

地址：大理市大理镇东门村委会玉洱路264号

上榜理由：

1、就餐桌面、桌椅、墙面、地面清洁，就餐场所整洁；

2、规范设置并有效使用三防设施，垃圾、污物及时清运，无积水、无油渍；

3、上岗人员操作规范并整齐穿戴工作衣帽、口罩；

4、冰箱物品摆放整齐，生熟分开，分类、分区存放。

五、大理市法湾火锅店

地址：大理市满江街道风盛路39号

上榜理由：

1、就餐桌面、桌椅、墙面、地面清洁，就餐场所整洁；

2、餐饮用具符合消毒保洁要求，定位存放在专用的密闭保洁设施内，保持清洁；

3、规范设置并有效使用三防设施，垃圾、污物及时清运，无积水、无油渍。

六、大理市大理第二中学汉族食堂

地址：大理市喜洲镇喜洲村委会市上街168号

上榜理由：

1、证照齐全并上墙公示，下载并展示餐饮安心码，从业人员考试合格；

2、食品库房物品摆放整齐，分类、分架、分区存放，各类台账齐全。

3、后厨干净卫生，工器具生熟分开，无交叉污染；

4、规范设置并有效使用三防设施，垃圾、污物及时清运，无积水、无油渍。

黑 榜（6家）

一、大理市渔码头酸辣鱼店

地址：大理市太和街道大关邑社区一组349号

上榜理由：

1、三防设施不规范，厨房无防蝇、防尘措施；

2、后厨环境卫生未及时清扫，油污过重、卫生较差；

3、垃圾桶未加盖，就餐场所不干净。

二、大理市金胖子小吃店

地址：大理市太和街道大关邑社区四组133号附2号

上榜理由：

1、三防设施不规范，厨房无防蝇、防尘措施；

2、后厨环境卫生未及时清扫，油污过重、卫生较差；

3、各类物品摆放混乱，杂乱无章。

三、大理市真品美粥餐厅

地址：大理市大理镇绿玉路114号

上榜理由：

1、厨房物品摆放凌乱；

2、后厨卫生差，调料无三防设施；

3、清洗区不符合要求。

四、大理市李连苍饭店

地址：大理市大理镇新民路9号11号

上榜理由：

1、工作人员未着工作衣帽；

2、无厉行节约标识牌，公勺公筷标识牌；

3、后厨油污重垃圾桶未加盖；

4、油烟口无防鼠设施。

五、大理市喜洲镇白猪小吃店

地址：大理市喜洲镇周城村委会商贸旅一条街

上榜理由：

1、后厨环境脏乱差，无防蝇防鼠设施；

2、垃圾、污物未及时清运，垃圾桶未加盖。

3、各类物品摆放混乱，食物无有效防护措施。

六、大理市上关镇董胜小吃店

地址：大理市上关镇农贸市场内

上榜理由：

1、厨房卫生脏乱差，三防设施不到位，垃圾桶未加盖；

2、物品摆放杂乱，生熟未分，生活用品与食品混放在一起；

3、厨房内发现有烟头。

移移除黑榜（1家）

一、大理市满客餐厅（口福人家）

地址：大理市大理镇古城区人民路401号

移出理由：2021年8月7日，大理市满客餐厅因后厨环境卫生不达标、三防设施不规范、垃圾桶未加盖等问题，被列入大理市“净餐馆”专项行动“红黑榜”（第四期）黑榜商家。上榜后，大理市满客餐厅高度重视，及时开展环境卫生大扫除，规范设置三防设施，定期开展病媒生物防制工作。经大理市市场监督管理局现场检查，目前已整改完毕，符合餐饮服务食品安全操作规范，特移出黑榜。

整改后照片：

（来源：大理融媒）