周村人最关心的食品安全问题集中反馈来了！有问题请举报！|保健食品|监督|肉制品|药品安全|食品安全

食品安全是大家都关注的问题，

我们每天都离不开食物，

所以，

食品的安全就十分重要！

大家们最关注的食品安全问题反馈来了！

快跟随小周哥一起看看吧！

为促进食品安全社会共治共享，及时准确了解周村人民群众最关心的食品安全问题，前期，周村区食品药品安全委员会办公室、周村区市场监督管理局面向全区征集群众关心的食品安全问题及建议。现将征集情况集中反馈如下：

目前，我区群众最担心的食品安全问题主要有：有毒有害物质（农药、抗生素、重金属）高残留问题、流动摊点食品卫生问题、食品添加剂超量使用问题等；最关心肉食类及蔬菜类的食品安全；认为食品安全主要问题来自生产加工和种养殖环节；对小作坊、小餐饮、小摊贩的食品安全最为关心；希望加强校园周边“三无食品”“五毛食品”和假冒伪劣食品的管理；认为加工过程中的卫生状况最可能影响餐饮饭店食品安全。

近年来，在区委、区政府的坚强领导下，周村区食品药品安全委员会各成员单位坚定不移地落实“四个最严”要求，加大对食品种养殖、生产、流通、餐饮的全链条、全环节监管，对违法行为坚持“零容忍”，做到露头就打、重拳出击。今年以来，先后开展了开展肉制品、蛋白固体饮料、芝麻油、酱油、餐饮具、校园周边、保健食品等各类食品安全专项整治。

针对群众关心的食品安全问题，我们将重拳出击，重点做好以下几个方面：

一是强化源头治理。深入农业投入品管理，建立限制性农药统一经营储备管理制度，严厉打击违禁超限使用农兽药、非法添加、滥用抗生素等违法违规行为。

二是强化过程严管。严把食品加工质量关，规范食品生产企业食品安全管理制度，明确食品安全管理人员。全面加强对校园及周边食品安全监督检查力度，严打假冒伪劣食品。着力提升长行农贸市场、管庄批发市场、便民市场、大中型超市食品安全管理水平。加强特殊食品经营环节监督检查力度，开展保健食品、婴幼儿配方乳粉等专项整治行动。持续开展网络订餐专项整治。推进餐饮单位“红黑榜”活动，鼓励卫生条件好的经营单位，曝光卫生不达标的经营单位。

三是强化监督抽检。重点加强对群众关心的食用农产品、肉制品等抽检力度，扩大抽检覆盖率，抽检范围向小作坊、小餐饮、小摊贩侧重。全面规范公开食品抽检结果、行政处罚信息，接受群众监督。