宗山米粉:风味“江湖” 自成一派
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宗山米粉:风味“江湖” 自成一派

米粉,是江西人最熟悉的质朴美味,省内十一个地市的米粉做法不尽相同,风味各有千秋。南昌市安义县宗山米粉选用优质早稻米,由手工精制而成,传统技艺世代沿袭。宗山米粉口感微酸,入口爽滑,是江西“嗦粉”版图里一处低调而惊艳的存在。

来源:新华网客户端

南昌发布

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