今天推荐大家一道荷包蛋的神仙吃法，煎的金黄的荷包蛋像海绵一样吸饱鲜美的汤汁，咬一口满嘴留香，外焦里嫩，搭配黏糯的米饭，和香香的肉沫，简直惊艳！

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️所需食材
鸡蛋
香菇
猪里脊
油麦菜
番茄
小葱

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️步骤
1.食材切小丁，里脊切沫，小葱切沫。
2.肉沫加一部分小葱和酱油腌制一会。
3.煎两个金黄的荷包蛋，宝宝吃的蛋要煎全熟哦。将荷包蛋切块备用。

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4.宝宝热炒油(帝麦牛油果油)热下小葱爆香，下肉沫炒出水汽盛出备用。
5.宝宝热炒油(帝麦牛油果油)热下番茄炒软炒出汁水，下香菇丁翻炒变软，加清水煮开，倒入煮好的米饭，倒入炒好的肉沫和荷包蛋，煮至充分入味。

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6.下油麦菜碎断生即可。