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开学啦！

开学啦！！

开学啦！！！


开学季到

神兽归笼

今年家长们除了关心“双减”

对食品安全那也是相当关注

面对家长的呼声

我们必须安排！！！

赣中教育集团集中供餐厨房

这家集中供餐单位

为区内实验小学、黄海路小学等

部分中小学校

13000余名师生提供午餐

是本次检查的重中之重

查看证照是否齐全，是否有过期行为

查看使用的、未使用的机器是否清洁到位

查看从蔬菜到盒饭成品

是否有食品安全方面的隐患

经检查

存在如下问题

0 1

添加剂（酵母）存放不规范

0 2

用废弃口罩收集桶盛放厨余垃圾

0 3

卫生稍差、地面有积水

我局的监管执法人员也对辖区中小学校食堂的食品储存、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员持证上岗等各项内容进行逐一查看。

实验中学食堂

对供餐全流程一一检查

饭已OK啦，只等孩子们来啦~

食品留样工作一定要做到位

赣榆一中食堂

对设备仪器清洁情况进行专项检查

食品留样一定不能流于形式

城西中学、小官湖幼儿园

……

通过对各学校食堂检查

发现一些较为共性的问题

“

存在问题

后厨地面有积水，有卫生死角、保洁不彻底；

防蝇设施不足、效果不佳；

部分厨师工作时未正确佩戴口罩；

自查不到位。

食品安全大于天

孩子更是祖国的未来

对集中供餐和学校食堂的

食安监管必须严上加严

请各相关单位立即整改

共同守护好孩子们“舌尖上的安全”

via:赣榆市场监督局