9月15日，拱墅区“运河·百县千碗”特色美食 发布了新拱墅三个“十大碗”特色美食。
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拱墅十大冷盘
杭式酥鳕鱼
椰蓉糯米枣
陈年花雕醉沼虾
杭州卤鸭
杭州熏鱼
运河食景
春意盎然
走运鱼干
吉祥马蹄
网红糖霜小番茄
桂花糖醋仔排
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拱墅十大菜肴
一品南乳肉
南宋桂花鳖烧羊
蒜爆双花
笋干菜焐肉
木郎豆腐
拱墅全家福
康桥烧鸡
金牛水乡田螺鸭
南肉春笋笃河蚌
老头儿油爆虾
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拱墅十大小吃
笋丁鲜肉烧卖
定胜糕
四喜饺
大排面
聚品萝卜丝汤圆
蛋黄流心绿豆糕
葱包烩
虾仁韭菜薄饼
康桥青团
蜜汁糯米藕
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来源：运河南
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