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汪曾祺先生曾在《人间至味》里写下他对于吃的理解:“一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。深深呼吸,缓缓前行,慢慢品下一口暖心的酒,只有懂生活的人,才是幸福的人。”

想和你在院子里过秋天

QIJIMAILIXIAOYUAN

 秋风起,蟹脚黄,咸宁这家烤肉满院香
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秋风起,蟹脚黄,咸宁这家烤肉满院香

都说“酒香不怕巷子深”,咸宁就有一家开在巷子里的烤肉店,靠着肉香,在僻静中悄然开出了“花”。

让人一见倾心的庭院,也是让人感到轻松的小院,却藏在老居民楼的巷子中。

在选择店址的时候,“几乎跑遍了整个咸宁,找到这里的时候一眼就得我心。”老板毅然启动改造计划。

从破旧不堪的毛坯房,到如今盎然生机的庭院,尽管装修耗时三个多月,但好在最终是贴近自己想要的状态,一切就都值得。

院里有颗柚子树,已经结出了小果。阳光透过栅栏间隙偷偷溜进院子里,肆无忌惮地在庭院里欢腾,一抬手仿佛就能够得到秋天。

有院子真是件幸福的事儿,可以晒温暖的太阳,赏夜空点点的星,吹双倍温柔的风,一切惬意自在。

第一次在五花肉里品味到果香,真的是很惊喜的存在。五花肉可谓是每家烤肉店的招牌菜,但她家的味道却非同寻常。

加了水果的特制腌料一片片均匀的涂抹到肉片上,烤好的肉,初入口是蜂蜜的甜,再是肉香,余味又是水果的香,三层味道冲击。

吃烤肉怎么少的了主食呢?牛肉面是很好的选择。牛肉是老板的爸爸亲自卤的,粉面吸附了浓郁的肉汤,呲溜一口,入口咸香。。

胖头鱼肉切成片,鱼肉经过秘制酸汤煮熟后,更加激发了它的鲜美,肉质细腻,入口即化。

精制马苏里拉奶酪芝士铺满整个吐司片,甜甜的奶香十足,想看拉丝的一定要趁热吃哦。

每口都能咬到一整颗虾肉,不同于其他店完全打碎的虾肉糜,她家的虾滑每一块都能有4-5颗虾肉,看得到的货真价实。

芋圆、花生碎、葡萄干、山楂片、蜜豆、红糖浆,加料满满的手搓冰粉,老板说马上快过季了,且吃且珍惜呦。

吃烤肉会腻吗?不存在的,店里有免费续杯的现煮青砖茶,让你忘掉腻,只留香。

粉丝福利

福利:

两种活动二选一

方案一:转发此文菜品享九折优惠

方案二:消费送炸蘑菇或者冰粉一份

满220元送五花肉券一份

活动时间:9月18日-9月28日

ps:不可与店内其他福利同享

走过那么多的路,看过那么多的风景,却偏爱厨房与四味。

“兜兜转转,还是做美食最能让我开心。”

美女老板和文艺的店名一样恬静、优雅,但聊天之余,却能感受到她独特的个性。

院子里目之所及的每一处小细节都满载着她的小心思,一个摆件,一束鲜花,一件挂饰,都有她的情感、她的热爱与她的态度。

“虽然做的是烤肉店,但更想让大家感受放松和快乐,哪怕是想要来这里拍拍照、聊聊天,也很好了。”

听雨、鸣蝉、落花、吹雪……院子里的四季,就是她向往的生活。

来“柒记”,在这里遇见味蕾上的奇迹。

店家信息

柒记·麦笠小院 烤肉店

营业时间丨17:00-23:00

营业电话丨17771518288

店铺地址丨咸安区麦笠山路往南50米

全媒体记者:王馨茁 王苒宇

编辑:王馨茁

监制:向东宁

出品:新媒体中心