我县自开展爱国卫生运动“净餐馆”专项运动以来,强化餐饮服务单位主体责任,持续改善餐饮服务环境卫生条件,实现周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范“七个达标”。保障广大人民群众的饮食就餐安全,广南县市场监督管理局围绕“七个达标”内容,持续开展餐饮单位“红黑榜”评定活动,将日常检查中发现的环境卫生优良、各项制度健全的餐饮服务提供者作为“红榜”对象,将环境卫生脏乱差的餐饮服务提供者作为“黑榜”对象,实行动态管理,榜单及时更新。现将第二十四期餐饮“红黑榜”名单公布如下:

红 榜

一、广南县莲城谭记小吃店

店名:广南县莲城谭记小吃店

地址:广南县莲城镇南秀社区星苑小区

上榜理由:1.就餐场所干净整洁;2.后厨合规达标;3.食品摆放整齐;4.商品明码标价;5.食品生熟分开,冷藏柜食品摆放整齐;

二、广南县莲城卤班长小吃店

店名:广南县莲城卤班长小吃店

地址:广南县莲城镇龙井社区西街8号

上榜理由:1.“三防“设施齐全;2.就餐区环境优雅,桌面干净整洁,提示标语齐全;3.明码标价;4.后厨干净卫生,油烟机、操作台干净,无油渍。5.从业人员穿戴工作衣帽、口罩。

黑 榜
一、广南县莲城顺路小吃店

店名:广南县莲城顺路小吃店

地址:广南县莲城镇北坛社区家和莲郡小区4—106号

上榜理由:1.有防蝇帘不使用,形同虚设;2.后厨、就餐场所卫生脏、乱、差;3.物品乱摆乱放,随处可见杂物;4.清洗池上放直接入口食品;5.保洁柜上堆满杂物;6.食品直接堆放在地面上;7.餐具未及时清洗、消毒。

来源:广南县市场监督管理局“净餐馆”工作组