月亮慢慢地涌上了山顶,又红又园,红灯笼似地悬挂在天边,渐渐地爬上了树梢,变成了大玉盘,安放在无边无际的夜空,水银似的月光倾泻在瓦子街镇元垛村石香玲的农家小院里。

月光下的农家院,显得静谧与温馨,院里飘着浓郁的花香,香染思绪飞回到白天欢腾的院里。

大姐,三妹,四妹和小妹携全家都到了小院。小院里装满了忙碌的大人,装满了活蹦乱跳的小孩,装满了各种各样的电动机车,装满了欢声笑语和羊咩咩的声音……母亲笑盈盈地忙碌着,这是母亲最高兴的时候。

照往年惯例,小院的中秋节和中秋月饼连在一起的,“母亲牌”月饼不仅好吃,还象征着团聚。大姐忙着指挥分工,剥核桃、烙花生、烙芝麻……母亲石香玲早早地已经发上了一盆面,调制好馅料,大家紧张有序地忙碌着,小孩偶尔来捣乱,淘气地露个鬼脸,惹得大家哈哈大笑……母亲先把月饼模拿出来清洗干净,然后和面,面活好后,再拽成一个个小面团,用手心将它揉搓成小球状,把馅料包裹进去,放到模具里压成月饼状,圆形月饼从模子里倒出来,模子里雕刻的花纹和图案都印在饼上了—一个个漂亮的月饼便做成了。烧小火,在锅里放油慢慢炕,随着时间一分分过去,那一个个圆圆的月饼在锅里慢慢“膨胀”起来,表皮泛起了好看的金黄色,月饼烙起来,整个小院都是月饼飘香!糖的甜,油的润,面的香,经过有经验的母亲的精心调制,仿佛变魔术似的。当一个个圆鼓鼓、胖嘟嘟、红润润、油亮亮、酥脆脆的月饼出炉的时候,那沁人心脾的烤香便飘散开来,空气中、院子里,溢满了香味,久久不散,似乎在吸引着“家门口”务工的父亲的归来……

近几日,瓦子街镇元垛村食用菌大棚基地,成熟的香菇迎来了采摘季,颗颗圆润厚实的鲜菇被小心翼翼地摘下装筐。看着这些成熟的果实,赵耀忠掩不住的欢喜。“今天领到了3600元的工资,真的很是高兴,在食用菌大棚基地这里工作也不累,离家还近,方便照顾家人,家门口务工你可别说还‘定格’了不一样的中秋味道!”赵耀忠一边干活,一边高兴地说,爽朗的笑声中透出自信和喜悦,那是期待回家后的团圆。

此情此情勾起了我浓浓的回忆,又到秋风起,秋月明,又想起母亲烙的月饼了:圆圆月饼金黄的色泽,外酥里鲜,皮薄馅儿多,香甜的红糖馅儿包裹着核桃仁、花生仁、芝麻、葡萄干等食材,咬一口下去,浓郁的香味流转于唇齿间……依稀间,我尝到了记忆里那款支配了我整个童年的“母亲牌”月饼味道……当那股月饼的香气,升腾在空气中,觉得人间美味就是母亲亲手做出来这个月饼了,香香甜甜的味道飘满整个院子。小时候,母亲烙出的月饼,那些并不复杂的原料与味道竟然会成为当下这个时节自己最自然的想念。

“每个人都有个故乡,人人的故乡都有个月亮。”又到八月十五的时候,母亲那双揉面、搓陷的手,可能又多了些老茧,但那“母亲牌”月饼的味道、家的味道愈来愈浓,浓重的需要一定要咬一口母亲亲手做的月饼才会释然,因为在心里不起眼的角落,藏着一根细小的弦,扣动着回家的心……

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