宁波小吃糕点,给你一张不限量的卡,你会刷多少回去

每次放假会家我都会用自己的零花钱给爷爷奶奶买上一大包的糕点美食,爷爷奶奶每次都会说我乱花钱,但是心里还是很高兴。不过每次都买这些糕点,爷爷奶奶不说,我都知道她们吃腻了,但是我发现了有一个地方有很多吃不腻的糕点美食,而且都还是很有特色的糕点。好了好了,我也不兜圈子了,给大家介绍一下宁波小吃糕点,如果给你一张不限量的卡,你会刷多少回去呢?

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1、碱水粽

它是因为食材中含有碱而得名,它是把糯米淘洗干净,碱用水化开,然后加入到糯米里面加水泡,大概要泡一个晚上,被碱水泡过得糯米颜色发黄,将糯米稍微洗一下,然后就开始包粽子,在包的时候可以加入几颗大枣或者一点豆沙。大火蒸熟就好了。蒸好的碱水粽没有加糖可以蘸着糖水吃,还可以蘸其它调料,一个个金黄的粽子蘸着白糖香甜可口,但不论是和着什么吃,味道都是各有千秋。

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2、龙凤金团

它是宁波十大名点之一,它也是由糯米做的,把糯米蒸熟打成米团,然后包上馅料,滚上松花粉,然后在模具里一压就成型了,龙凤金团味道香甜,白吃不厌,皮薄馅多,香糯可口,它不仅味道很好,寓意也是非常好,在宁波婚庆、寿宴上都会做金团来宴请大家。

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3、宁波汤圆

汤圆已经不怎么稀奇了,在过年的就会吃汤圆,预示着一家人团团圆圆。它即是宁波的特色小吃,也是中国的代表小吃。汤圆是用糯米做成,中间包上白糖、芝麻、红糖等馅料,然后就在锅里煮熟就好了。总体来说汤圆的口味就是软、糯、香、甜。我们家每年都是爷爷磨好糯米饭,我们负责包,在中国的团圆夜上,汤圆是必不可少的。

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4、青团

每次看到这一个个青色的大团子,就不知道怎么下口,因为它的颜色真的超级漂亮,舍不得吃。青团是用糯米粉和艾草汁做的,里面包上豆沙等馅料。吃着有艾草的清香,不甜不腻。宁波在清明节的时候就有做青团吃青团的习俗,而且艾草还有驱湿驱寒的效果,小时候身上长了红点子,奶奶就会去坡上扯艾草回来给我们洗澡。

这么多宁波糕点,你想刷那些回去,回家不知道带什么就来看看吧,这些糕点绝对让你满意,让家人满意。