中秋佳节将至，街头巷尾、大小超市，到处都飘着月饼的香味，鲜肉、莲蓉、枣泥等各种馅的月饼应有尽有，又可以大饱口福了。
但中秋节对我们的糖尿病朋友来说，却是一次考验。每年中秋过后，我们都会发现一些血糖基本稳定的糖尿病患者会骤然升高。为什么呢?原来大都是因为管不住嘴巴，一不留神月饼吃多了。那么糖尿病患者到底能不能吃月饼呢?无糖月饼是否可以多吃点儿?
早餐是人体一天血糖的晴雨表。早餐后的血糖控制的好，一天血糖稳定;早餐后血糖不好，一天血糖遭殃!
然而，早餐影响血糖的这张晴雨表，完全掌握在糖尿病患者自己的手中，关键看你吃如何来吃?
糖友的早餐应多样化

早餐对糖尿病患者而言，既要营养丰富又要控制血糖，膳食多样合理化。
合理的搭配早餐对血糖水平有显着影响，不仅能够使得血糖维持在相对稳定的水平，还可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。长期坚持多样化的早餐，对于糖友体重的减轻、心血管疾病的预防也都有很大帮助。

这三类早餐糖友尽量不要吃
吃得过于简
早上吃1个馒头、1小盘咸菜、1碗米粥。看似吃得很简单，但其升血糖的作用却一点也不低。因为这种纯淀粉的饮食结构的升糖指数很高，而且营养很低。此外，咸菜中所含的盐分较高，对于合并高血压的患者来说是不利的。
这些的大众化的早餐，其实不能在给人体提供足够的营养，长期的这种饮食习惯很容易造成营养不良，不利于糖尿病人血糖的控制。
高油、高脂早餐

很多朋友习惯于早上来上一碗豆腐脑，搭配上几块油饼或是油条，可谓是美滋滋。但事实上这种经典的早餐组合却十分的不健康。
油饼、吃油条等油炸食品的富含油脂，不仅不利于糖友控制体重，还会升高血脂，增加患冠心病、脑血栓等心血管并发症的风险。如果糖友每天吃一根油条，每年要多摄入3.6万千卡热量，增加体重10斤，进一步加重胰岛素抵抗。
丰盛的西式早餐

象是面包、培根、荷包蛋这些看着很上档次的早餐却并不适合糖尿病人。这些早餐含有营养虽然丰富，但是热量较高，一不小心很容易引起餐后血糖异常升高，不利于全天血糖控制。
糖友早餐需包含这四种食物

一顿完美的早餐，需要保证营养搭配均衡、低热量不升糖的特点。所以，早餐应当包含四类物质，只有满足这四种食物，糖友的血糖才能稳稳的。
谷物类

早餐的主食建议吃一些全麦面包、红薯、燕麦等谷类食物。麦片与其他谷类食品相比含膳食纤维多，比常见的米粥更适合糖尿病患者。需要注意的是，煮粥的时候不宜煮的过于稀烂，因为淀粉的糊化程度越高，越容易引起血糖的升高。
蛋类

建议糖友每天早餐吃1个鸡蛋。鸡蛋含蛋白质量越高，饱腹感越强，能有效防止两餐中出现饥饿的出现。如果不喜欢吃蛋类，也可以用肉制品等富含蛋白质的食物代替。
牛奶、豆浆

牛奶、豆浆的升糖指数较低，且含有丰富蛋白质成分，能够有效的补充糖尿病患者所流失的钙质，而且还具有稳定血糖的作用。糖尿病患者每天早餐可以饮用300ml的量，二者可以任选一种。但注意的是，出现肾部并发症患者要禁食豆制品。
蔬菜类

蔬菜中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，可增强人体的饱腹感，延缓葡萄糖的吸收， 还能保持大便通畅，防治便秘。因此，早餐吃一些蔬菜，对糖尿病人来说是非常有必要的。建议糖友在吃面条、做汤的时候，不妨多加入些西红柿、菠菜、黑木耳等。
看完之后，该吃什么、不该吃什么糖友们是不是已经做到心中有数了，那就从明天起，开始着手一顿完美的早餐开始吧!
月饼高热量、高糖、高脂肪，
糖尿病人不宜多吃
糖尿病是由于体内胰岛素相对或绝对的分泌不足，引起血糖升高，尿糖，脂肪、蛋白质、矿物质代谢紊乱的一种慢性、全身性、代谢性疾病。
月饼属于传统的糕点类食品，主要原料是面粉、白糖、红糖、油脂和配料。随着时代的进步，制作方法越来越讲究，在月饼制作过程中为了使月饼吃起来酥软，面粉中需加入不少的油脂，尤其是月饼外皮，除了少量的砂糖之外，更是添加了大量的油脂，这样月饼吃起来才香酥可口。
而这些油脂除了植物油，可能还有猪油、黄油。这些油脂含有大量饱和脂肪酸。同时月饼馅料中有高糖的莲蓉、豆沙、枣泥;高脂、高胆固醇的鲜肉、蛋黄。这些高脂高糖的原料决定了月饼的香酥和甘甜。
一个中等大小的月饼所含热量高达850大卡，远远超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!因此小编提醒大家，无论何种口味的月饼，几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品，糖尿病患者均不宜多吃，更不能敞开吃，否则定会导致血糖失控。
中秋期间糖尿病患者饮食原则

糖尿病患饮食原则和一般的饮食原则并没有很大的差别，最大不同在于：
第一：不能吃太多甜食;
第二，不能随意暴饮暴食;
第三，必须有事先计划饮食的习惯，特别是大节日或外食。
可巧用食物交换来享受月饼美味
那么我们的糖友是不是就不能享受这些美味呢?可以巧用食物交换来解决这个问题。
食物交换法是为了防止糖尿病患者饮食单一而采取的饮食治疗方法。糖友可以把吃月饼的热量计入当日的总热量中。例如，糖尿病患者可以少吃几口饭菜，而后享用一小块月饼。也就是说，若当天吃了月饼，进餐时就应减少主食及油脂的摄取量，饮食宜清淡，多吃青菜、豆类和蘑菇等高膳食纤维食品，以保持一天饮食量的均衡。
无糖月饼，亦要把握好“分寸”

糖友须注意的是，无糖月饼只是含热量比传统月饼低，但它也是食物，其所含的碳水化物也会使血糖升高。所以，享用无糖月饼也要把握好“分寸”，必须要控制食量，不可多吃。选购无糖月饼时，还须查看食品标签，特别要注意热含量，要选择真正合格的无糖产品。
最后，小编提醒糖尿病患者，节日期间不要放松血糖监测，及时调整饮食及用药，过一个健康、愉快的中秋佳节。