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为践行为民办实事，结合我县打造十大旅游名片等工作。日前（9月7日），由市人社局指导，县人社局、县文广旅体局、铁涌镇政府主办，惠州市城市职业学院承办的“惠东县‘粤菜师傅’技能大师进乡村——东江客家菜专项技能培训”进入铁涌镇溪美村。
活动中，与会领导一同为活动点火。随后参加培训的30名学员围绕在炉头周围，认真地倾听讲师讲解，向讲师提出疑问，并将讲解的知识记录下来，学员们兴趣盎然，气氛活跃。
此次培训，主办方不仅安排教授学员烹饪如东江盐焗鸡、梅菜扣肉等经典东江菜，帮助劳动者提升技能，还根据铁涌当地种植的土豆、辣椒等特色食材以及经济作物沉香，打造溪美村独特的菜式。
据了解，在培训结束后惠州城市职业学院将为通过考核的学员颁发相关证书，并赠送价值一万多元的土豆粉搅拌器给当地村委会，为有需要的村民提供帮助。
来源：今日惠东APP
记者：叶宇林
编辑：古志勇 徐达华 刘晓辉 黄俊维
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