《中餐厅》第5季目前的评分已经跌至了4.4分，已经是《中餐厅》自开播以来最低的评分！之所以有这样的低分，也不外乎是节目的内容质量太差，观众们的感观感不好。
《中餐厅》第5季播出后，观众们所反映出来的问题有很多，例如明星们不会做菜，还要做菜给消费者吃，做得不好卖的又贵，但是消费者却又敢怒不敢言！明明是一家餐厅，明星们却忙着自己做自己的，没有人招待客人，再加上这些明星们之间的关系，更像是斗兽棋，一级压着一级，看到观众们也很压抑。
节目也没有请可以活跃气氛的人，当一群不善于说话，年里有代沟的明星在一起时，自然就让节目更闷，没有看点。这让人想起了前几季表现优秀的林大厨，还有张亮。这两人又是厨师，又是活跃气氛的担当，越是节目内容无聊，就越让人想到了他们。而在这一期节目中林大厨还有张亮，以及赵丽颖等人都回到了节目。
赵丽颖回到节目之后也带动了一部分的收视率，可是节目的内容依然没有什么改变！毕竟赵丽颖的性格也不是适合于活跃气氛的，更适合做统筹也就是老板。直到张亮还有林大厨的到来，气氛就好了起来，两人先是去了厨房露了一手，他们两人的嘴不停的说着，和谁都能聊到一起去！整个氛围就这样跳动了起来，比起身为店长的黄晓明，个人觉得林大厨还有张亮更适合做这个店长。
而也正是两人的到来，黄晓明才道出了为什么节目组这一次没有请两人的原因。林大厨就要比张亮更活跃一些，本身也不是什么娱乐圈里的人，根本没有在意这些圈里的规定，就直言不讳地质问，你们这一期怎么没有邀请我？我都一直在等你们的通知。而黄晓明就很尴尬，他有些怂怂的说着，这可不是我能决定的。
黄晓明作为《中餐厅》的元老，他可能比节目组更懂节目，他也是很希望像林大厨张亮等人的到来，因为这两个人是领着一份工资打两份工，什么都能干。但是节目组这一季的主题是由这些明星去当厨师，所以就没有邀请两位大厨，节目组的想法是挺好的。可却没有考虑过这些明星与明星凑在一起会产生怎样的化学反应，最终致使了《中餐厅》第五季全程拉跨，好看的地方无非是林大厨，还有张亮以及赵丽颖回归的这一小段
其实《中餐厅》本身就是一个非常无聊的节目，这个节目的看点，并不是客人们吃到食物而露出所谓满足幸福的微笑，观众在意的是这些明星们在经营餐厅的过程中遇到了一些困难和挫折，最终在朋友的鼓励和帮助下克服挫折，再加上种种笑料，才让观众看得下去。
但这一季困难少了太多，更多的都是些明星们的失误，影响的反倒是身为普通人人的消费者，身为普通人的观众又怎么能不气愤呢？而且明星与明星之间没有那种像家人之间的亲密关系，更像是拿了钱过来演戏的工作人员，如果不能处理好这些问题，那么第六季的《中餐厅》不会比这一季好到哪里去。
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