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大家好,秋天的到来,就意味着又到了吃柚子的时候了,那你知道该怎么去挑选,才能买到皮薄肉又多,又香又甜的柚子吗?
柚子是秋季的一种水果,它的口感脆甜,汁水丰富,是很多人的喜爱,像我就是一位特别喜欢吃柚子的人,每次一出门,就要买上几个来回家里面,一边追剧一边慢慢的享用。在我们这里,柚子的价格已经变得很便宜了,特别是遇到超市中打折的时候,10块钱就能买上三大个,非常的划算。不仅如此,柚子的营养价值也是很高的。
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它能为我们人体补充大量的水分、膳食纤维、果胶、糖类等营养成分,特别是在秋季这样干燥的天气里,更要多吃上一些新鲜的应季水果,像柚子、石榴等等,不知道各位朋友,你们是不是也很喜欢吃柚子呢?但是想要吃到又香又甜的柚子的话,是需要我们认真去挑选的,否则买回来的柚子将会又干又酸涩。下面就跟着我一起来学习一下柚子的挑选技巧吧!
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【挑选柚子的方法】
第一点:看柚子的顶部
如果顶部是很明显的凸出来,它就是公柚子,这是因为柚子在生长过程中,吸收的养分及水分不足造成的。这样的柚子比较干,也不甜,建议大家最好别购买。反之,外观看起来比较圆润,顶部没有很明显的突出,这种就是母柚子。
母柚子在生长过程中,吸收的水分以及营养成分比较充足,吃起来会特别的水嫩香甜,记住不要只光选择大的。
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第二点:看柚子的颜色
购买柚子时,最好选择黄皮,颜色比较均匀的,它的光照会比较均匀,熟得也比较透,这种柚子口感会很香甜。如果外皮的颜色不均匀,一块青一块黄的,则代表其光照不均匀,成熟得不透彻,它的口感会比较酸、比较苦。
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第三点:看柚子的表皮
购买时可以用手捏一下柚子的表皮,一般公柚子捏起来会比较硬,没有弹性,这是由于皮厚果肉少导致的。母柚子捏起来就非常的有弹性,且皮薄肉多,汁水丰富,吃起来的口感更加香甜。
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第四点:掂一掂柚子的重量
如果两个柚子差不多大小,就可以同时掂量一下它的重量,如果抬起来沉甸甸的,说明柚子比较新鲜,水分充足。掂起来轻飘飘的话,则代表柚子果肉水分少,干巴巴的,又酸又涩,一定不要为了贪图便宜,而购买这种柚子。
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小贴士:
1、以上就是我给大家分享的四个挑选柚子的小技巧,学会的朋友记得以后在购买柚子时,多使用一下。
2、买回来的柚子,我们要尽快地将其食用完,放置的时间太长,柚子中的水分也容易挥发。
3、柚子虽好吃,但是一天食用的量也不能过多,容易对我们的身体造成一定的负担。
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