酒店为贵宾准备欢迎礼是酒店展示热情好客的礼节,也是对于忠实会员的感恩回馈。但送寒酸了客人投诉酒店瞧不起人,送丰盛了酒店收益不给批准。在有限的预算内,送什么、怎么送才能得到酒店和客人的双满意呢?
今天就来讲讲酒店的这些小礼品怎么送才能送到客人心坎上。
欢迎果盘靠什么取胜?
最常见的欢迎礼是酒店每天都需要为VIP客户准备的欢迎果盘。根据咖位的差异,随水果配送的可能还有红酒香槟,或者是卡片糕点。确实会遇到一些客人比较挑剔,“这样水准的水果你们都敢端出来,符合你们的品牌标准吗?”,“别人家酒店都送我XX水果一大盘随便吃”,“坏的水果都好意思拿出来(可能果皮上有个印子)”。
那要怎样准备欢迎果盘才能达到“别人家酒店”水准呢?
靠量大取胜?
水果盘份量足,品种多肯定是一种取胜的好方法。虽然看着喜人,但一般客人哪里能吃完整一盘水果,实在太过铺张浪费。而且吃不完的水果存放时间过长容易产生食品安全隐患。还有一方面是酒店成本的提高最终反映到的还是房价上。
靠贵价水果取胜?
首先是贵的水果一般比较娇气,稍微磕磕碰碰以后,一会儿就容易变质。另外,有些贵的水果因为稀少而接受度不高,保守的客人不一定喜欢猎奇的味道。最后还是需要考虑到成本控制问题。
其实欢迎水果能摆的品种比较有限,符合“安全隐患低,食用不需要额外刀具,性价比高”等要求的水果最佳选项通常是苹果,香蕉,橘子,葡萄,枣子,李子……这些十分普通的水果怎么送出高端大气上档次的氛围呢?
主要是靠摆盘的艺术感!花已经很美,还需要插花艺术,水果也是同理。随便往白色碟子里一堆是拉低酒店的品质;而根据水果的“色彩、形状、种类”等特色,将它们在特色器皿中“排兵布阵”所呈现出来的美感则是酒店品味的加分项。水果不在多,在于摆盘的美感。
吉祥物靠什么取胜?
很多客人有收集酒店的吉祥物的爱好,比如康莱德的小熊,丽思卡尔顿的狮子,JW万豪的狮鹫。既然各家酒店品牌玩偶的形象已经被指定,只能从玩偶的服饰设计上着手,让吉祥物们更加生动起来。
有的酒店会给吉祥物设计穿上酒店某个职位的制服,让吉祥物更加憨态可掬。有的酒店更别出心裁的为吉祥物们设计穿上当地风格的特色服饰,使其更具有珍藏的纪念意义。优秀的服装设计就是吉祥物的取胜秘诀!
果盘吃过就没有了,吉祥物还可以带回家常伴左右,很多客人对于酒店吉祥物玩偶的喜爱,远远超过了酒店的欢迎果盘。
蜜月特别布置靠什么取胜?
遇到蜜月旅行或者结婚纪念日的客人,撒玫瑰花瓣和叠毛巾天鹅只是蜜月房的最基础布置。如果运气够好,遇到一位艺术造诣深厚的客房大姐,你就会在你的床上看到一幅壮观的创意艺术画。
床为画纸,万物为画笔,千言万语的祝福都汇聚在这些创意画中,一定能给客人留下难忘的回忆。
欢迎卡靠什么取胜?
前面写过。
欢迎卡的取胜秘诀是字体优美,版式创新,内容真诚。
忌手写字体不工整,忌内容千篇一律的客套话。
夜床伴手礼靠什么取胜?
现在遇到开夜床送小礼品的酒店越来越少,不过可以聊聊以前收到过的小礼品。
我收到过小糖果,虽然睡前吃糖不利于健康,但几颗本地特产的小糖果真是甜入心底。还有收到过到商务中心兑换钥匙扣的小礼券,钥匙扣的图案设计是当地特色,我回家还特地找了钥匙挂上。看到网友写夜床礼他们还收到过小瓶香水,行李牌,香片,书签等等。
开夜床小礼品能发挥的空间不大,甚至让人不太抱有希望,酒店能准备就让人非常开心了,要是小礼品还非常贴心实用,客人一定会带着这份愉快的心情进入梦乡。
偶尔有个
突破艺术的
酒店充值欢迎豪礼
一般酒店就是送送小礼品,不一般的酒店送的是大礼包。当我看到下面这份酒店充值送宝马汽车的活动时,我恨不得一下转十个群通知大家去薅羊毛。
住酒店送辆车,美不美?
美。
这辆汽车市场价值怎么也是15万起,车开回家, 酒店四舍五入约等于白住白吃,历史钜惠,真的豪气!可惜就是酒店所在的城市离我太远了,感觉错过一个亿!
现下酒店爱用知名设计师设计客房,将艺术品搬进大堂,在酒店里办艺术展,从餐厅美食到客房服务,处处离不开艺术审美。
更早在1984年,第一间华盛顿JW万豪酒店用芭蕾舞培训员工,从体态、眼神接触以及特定手势,都营造出自信优雅的服务氛围。丽思卡尔顿酒店的座右铭是“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”。可见酒店大佬们很早就意识到高奢酒店的服务是一门美学和艺术。
追求美是人类的天性使然。所以,无论是准备欢迎礼还是在酒店服务其它的方方面面,有一双善于发现美的眼睛,一双装扮美的手,跟客户保持统一审美,才能把服务做到客人的心坎上。
你是否觉得
客人对酒店的审美标准越来越高?
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