10月10日，第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节&第十一届中国火锅料节将在“速冻之都”——郑州盛大举行，作为容大旗下专注肉制品保水的品牌，容润携四大新品高调亮相！
本次展会汇集冷冻食品、餐饮食材和火锅料等多个品类，六馆齐开，展示面积达40,000平方米，规模创历史新高。三全、思念、安井、海欣等众多大牌领衔600多家国内优质企业参展，现场还有4场同期会议活动，干货满满，精彩纷呈，已然冻品行业的一大盛会。
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容润已连续多年亮相中国冷冻食品展，呈现最新的科研成果，与上下游企业交流对话。今年展位规模是往年的近两倍，展出产品也更丰富多元，有过桥排骨裹粉/保水剂、多汁保水剂、小酥肉裹粉/保水剂、抑碱保水剂、合卷剂等多款产品的解决方案，都是行业近两年的爆品。
过桥排骨裹粉/保水剂
过桥排骨，外壳薄而透明，能清楚看到排骨本身，且外观金黄，品相诱人，没有夺去排骨的主场，主次分明，增效加强，外壳焦脆，肉质弹嫩汁液感丰富，口感层层分明，层次丰富。
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多汁保水剂
适用各类速冻调理制品，使产品鲜嫩多汁，口感丰富，解冻不失水，熟制更多汁儿。
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小酥肉裹粉/保水剂
可根据客户不同要求，一对一定制各种小酥肉产品，打造出不同层次的酥脆感，使小酥肉外酥里嫩，口感俱佳。
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抑碱保水剂
具有较强的缓冲和酸度调节能力，同样的保水能力下碱性更小，主要解决肉类产品因添加剂大量使用造成的碱涩味过重，能最大程度保留产品肉香味，适用于肥牛、肥羊、肉串、鸡柳等多种速冻调理品。
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合卷剂
助力卷类产品粘合，适用鸡胗卷、羊肉卷、鱿鱼卷、罗非鱼卷等多种卷类产品的粘合，使产品粘合性更好，口感更佳，成本更低。
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见证品牌力量，实力卓越领航。引爆10.10郑州冷冻食品展，郑州国际会展中心，T29展位，容润等你来~
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