西瓜还没吃够，夏天就已经过去了......
做个冰凉软糯的西瓜雪媚娘，奶香冰淇淋口感，香甜可口，好吃不腻，吃一口就完全停不下来。做法也超级简单，一次就能成功，安排~
西瓜雪媚娘
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西瓜奶酪冻
奶油奶酪 25克
牛奶
60克
西瓜汁
100克
吉利丁片
5克
雪媚娘皮
糯米粉 120克
玉米淀粉
35克
45克
牛奶
190克
黄油
18克
夹馅
奶油
250克
①室温软化的奶油奶酪加牛奶，搅拌均匀。泡软的吉利丁片隔热水融化，倒入奶酪液搅拌均匀，加入西瓜汁搅拌均匀，倒入容器中，冷藏3小时以上，划小块备用。
④取50克红色面团擀薄，放入三角饭团模，挤入奶油，放一块西瓜奶酪冻，再挤一层奶油，捏紧收口，造型成西瓜切片的样子。
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♪(^∇^*)
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