最后两天啦！

宅在家不如出门享受美食

约上三五好友

一起去打卡Top30的乐山味道

2021年8月，“2021'乐山味道'TOP30美食评选活动”正式启动。大赛经过“网络评选”和“线下美食评审”阶段，最终综合选出“乐山十大经典味道”品牌、“乐山十大创新美食”品牌、“乐山十大网红餐饮”品牌和乐山美食行业杰出贡献奖。

看看是哪十大创新美食

冲出重围

脱颖而出

乐山十大创新美食

凤记把把烧、喜爪、牛轰轰跷脚牛肉、禅驿茹素餐厅、伟老汉小米花糖、老街咖啡、胃笑开水鸡钵钵鸡、百年九天、舌尖派对、舌尖上的王家

美食当然需要自己去品尝

一年一度的国庆假期

不如，一起去打卡

乐山这些创新美食吧

凤记把把烧

⛳地址：市中区嘉兴路630号(嘉兴路店)

联系方式：13890263888

图源 / 商家供图

假期怎么能少得了喝酒撸串。凤记把把烧为了保证食材的品质与质感，有严格的精选程序，选用品质牛肉。现点现烤的把把烧，佐以独家秘制配料烤制，深受广大美食爱好者的喜爱。

图源 / 小红书AiR思琦

再点上小酒，配上它家特色菜，简直美滋滋。它家的特色菜还有特色生牛肉、猪鼻筋和捞汁花甲等。特色生牛肉不是黑暗料理！沾上辣椒面和醋，没有腥味，不用害怕。猪鼻筋口感脆脆的，口感很好。捞汁花甲麻辣入味，不会盖过花甲的鲜味，酱汁和花甲很和谐。

喜 爪

⛳地址：市中区翠园街230(乐山宝马街传承总店)

联系方式：13981394133

图源 / 商家供图

凤爪作为休闲小吃，在部分人心中有不可撼动的地位，是追剧、喝酒的首选。喜爪的凤爪麻辣鲜糯香，色泽棕红，肉质耙糯，入口易化，滋味丰盈且皮酥回甘。

图源 / 商家供图

点上招牌菜嘉州火山凤爪再配上忘情盆盆酒，解辣又过瘾。约上三五好友，谈天说地，回忆往事，畅想未来，美哉乐哉。

牛轰轰跷脚牛肉

⛳地址：市中区学道街16号

联系方式：13541945647

图源 / 商家供图

时代在变化，美食也得跟上时代，这家店不止专卖跷脚牛肉，也推广跷脚牛肉的升级版——一种创新打造的跷脚牛肉汤锅‍。升级后相比传统的翘脚牛肉，药材味没有那么浓，更容易被接受，受不了传统翘脚牛肉浓浓的味道，可以试试这个，说不定会打开你新世界的大门。还有外焦里嫩的脆皮卤肠卷，脆嫩爽口的火爆脆肠都值得一试。

图源 / 小红书@吱昂张吃不饱

如果吃腻了常规菜品，就试试脆皮卤肠卷，肥肠包裹糯米，里面还有翠绿的豌豆，光是色泽就让人很有食欲了，再加上外酥里嫩丰富的口感，是视觉与味觉的双重享受。

禅驿茹素餐厅

⛳地址：乐山市市中区大佛景区嘉定坊A区1幢、2幢

联系方式：08332119222

图源 / 商家供图

空灵雅致的装修风格，高品质的服务设施，加上亲切热情的服务，再融入浓浓的禅文化元素，形成了禅驿自己独特的韵味。

图源 / 商家供图

出则繁华，入则静谧，素食爱好者值得一试，在这样的环境下进食，会有不一样的体验。

伟老汉小米花糖

⛳地址：苏稽桃源路

联系方式：13981304111

图源 / 商家供图

米花糖是多少人儿时的记忆，伟老汉小米花糖以其独特的宫廷秘制配方和手作工艺，在乐山众多米花糖中显示出自己独特的特点。入口香甜酥脆，爽口化渣，少糖少油，健康又美味。

老街咖啡

⛳地址：市中区中沟巷欧典花园西北侧啡(中沟巷店)

联系方式：18608330834

图源 / 商家供图

老街咖啡开第一家店时取名“老街”是因为老板对乐山儿时回忆一种留念。

图源 / 商家供图

简单的包装，却藏着小心机，乐山两字成为了很多游客和本地人来打卡的理由，慢慢的，老街咖啡已经成为乐山这个城市的一份子，也成为了来乐山旅游的旅游者重要的选择。

胃笑开水鸡钵钵鸡

⛳地址：市中区嘉祥路30号(近教育学院）

联系方式：13696148278

图源 / 商家供图

来乐山不能错过小吃的一定有钵钵鸡。尽管钵钵鸡已经传到了各个地方，但是乐山作为钵钵鸡的发源地，一定要来乐山尝尝正宗的钵钵鸡。

图源 / 商家供图

顾客可自由挑选喜欢的菜品，还可以点上一碗正宗鸡汤饭，或者配上清凉的手工冰粉、凉糕，尝试地道乐山小吃的味道。还有它家的鲜椒仔姜美蛙，豆腐烧鲫鱼，西坝豆腐等都深很受欢迎！

百年九天

⛳地址：市中区碧山路香山圣景西侧约250米

联系方式：18780029954

图源 / 商家供图

这是一家集功夫茶、私房菜、瓷器博物馆、名人纪念馆、潮流派对聚集地于一体的综合性场所。

这里既可以体验嘉州本土文化，也可以悠哉的品茶论道，饿了再吃吃嘉州家宴私房菜，观岷江江景，放松放松，无聊时再去瓷器博物馆逛逛，陶冶艺术情操，一条龙服务，来这里玩上一天都不成问题。

舌尖派对

⛳地址：市中区中河街26-28号

联系方式：18508288222

图源 / 商家供图

舌尖派对将散布在四川各地的50余道经典传统名小吃聚集在一起。

把乐山的特色美食尝个遍之后还是不能满足你，不妨来这家试试，一次吃遍四川多地美食，四舍五入，也相当于把四川游了个遍。在这里，不管你喜欢哪种口味，你的味蕾都可以得到满足。

舌尖上的王家

⛳地址：市中区嘉兴路341号

联系电话：13981785686

图源 / 商家供图

这是一家以小吃为主的店，手工冰粉、手工凉糕、绵绵冰、西米露、钵钵鸡这些乐山小吃都有。主打的是手工制作，健康又美味。假期聚餐吃腻了大鱼大肉，不妨换换口味，来吃吃小吃。

再美的风景也要亲眼所见

再好的美食也要自己尝了才知道

不如在最后两天来乐山

寻觅乐山味道，品尝创新美食

推荐阅读“云”游乐山 精彩系列

【旅博活动】

【嘉州游园记】

【乐游嘉学】

【文旅会友】

内容编撰 / 成金桃

责任编辑 / 胡 威

投稿邮箱 / hv@xinleshan.com

图文版权 / 转载请注明出处，如涉及版权争议，请留言或联系我们。