你可能没见过代糖饮料的广告

但却记住了营养标识上的那一堆“0”

“0糖”、“0卡”、“0脂肪”

“无糖”真的是0糖吗？

喝了真的不会长胖吗？

今天来扒一扒无糖饮料到底是个啥

走起！

代糖到底是何方神圣？

有人嗜甜

但又不想让那份甜蜜带来“承重负担”

这时候

商家们给我们提供了折中的选择

用木糖醇或人工甜味剂去替代添加糖

在不牺牲风味的同时

实现了限糖

代糖种类繁多，按照其营养性来分，它可分为营养性和非营养性代糖。

营养性的甜味代糖，多提炼于水果蔬菜中的糖分，如山梨醇、甘露醇、木糖醇等。

在被食用后，它仍会产生热量，但每公克产生的热量会远低于蔗糖所产生的热量。

非营养型的甜味代糖，例如甜菊糖、罗汉果素，们与营养型的甜味剂不一样的是，它们没有热量。

无糖≠0糖

首先我们先了解一个小知识：⬇️⬇️

那些瓶装饮料“无糖”仅指无蔗糖，用代糖代替糖，如某主流0糖饮料使用的甜味多来自于赤藓糖醇等代糖，而无糖可乐使用则是阿斯马甜。

因此，产品包装上的“无糖”，并不是你想象中的“无糖”哦！

我国国家标准规定

无糖食品要求固体或液体食品中

每100g/ml的含糖量不高于0.5克

SO

无糖食品中的“无糖”

不代表0糖！

只是糖比较少而已！！

代糖能减肥吗？【太长不看版】

不！能！

众所周知，烟草和咖啡会作用于刺激大脑产生如多巴胺、肾上腺素等神经递质，给人一种上瘾的想持续摄入的信号。

但很多人不了解的是，这条定律同样适用于代糖产品。 使人产生对甜味的依赖，这对减肥可不是好事。

这样以来，有人会产生“吃了糖就能多吃其他东西”的代偿心理。

恰好是额外的这些摄入，使得在不经意之间让热量超标。

此外，一项发表于《美国临床营养学杂志》的报告曾对66118名受试者进行长达14年的研究调查后显示，长期摄入含有人工代糖的饮料，更易诱发肥胖。

代糖有哪些潜在危机？

无糖因“健康概念”受到了市场的热捧，但很多人其实忽略了代糖带来的潜在危机。

容易诱发诱发腹泻

2018年的2018年EASD（欧洲糖尿病协会）年会上澳洲的医学研究者们提出长时间食用代糖可能会导致人体内肠道菌群失衡。

除此之外，大量食用含有代糖的食物，会增加肠胃消化吸收功能的负担，引发腹泻等肠胃疾病！

容易引发焦虑

人工甜味剂可能会干扰氨基酸代谢

进而影响神经递质平衡

比如影响大脑中儿茶酚胺类物质的水平

使神经系统过度兴奋，容易引发焦虑

代糖虽然不是糖

但也有糖分存在

切忌千万不要想着靠吃代糖来减肥！

嗯！总结结束！

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办公室饮水机热水安排！

看完这篇

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