台风天不想闷在家?
正所谓“民以食为天”
一起来探寻南海狮山“叹”茶好去处吧
虾饺、烧卖、凤爪、金钱肚......
水滚茶靓的早茶不可错过!
今日,南小游专门为各位街坊
搜罗了南海狮山多家有特色的早茶店
赶紧约上亲朋好友齐齐来饮茶啦~
佛山枫丹白鹭酒店
佛山枫丹白鹭酒店是一家藏在南国桃园里的醉美法式风情酒店,现早茶美食已进行了全面的大升级,款款茶点精心选料、纯手工打造,精致又美味!
香芒沙拉盏。上桌后要马上吃掉,香香甜甜就是它!芒果、蓝莓、奶油的柔软与酥盏的脆卜卜,绝配!
避风塘鲜虾饺。虾饺不止一种吃法!这款虾饺,别致的花鸟摆盘与窗外的青山绿水互为映衬,甚有意境,而沾满椒盐的饺皮更是惹味。
精致的美食,还贵在心思。以假乱真的象形南瓜酥、富贵荷花酥,美得不忍下口。
实在挑得眼花缭乱?就选这个九宫格点心拼盘吧,定有一款啱你心水!
觅食指南
坐标:佛山枫丹白鹭酒店,酒店茶市设在浪漫的枫情音乐餐厅
地址:佛山市南海区狮山镇松岗影视大道(自驾直接导航搜索“枫丹白鹭酒店”即可)
茶市时间:每天7:00-14:00
详询/预订:0757-85232288
富林朗悦酒店
每逢茶市时段,富林朗悦酒店共能容纳1000多人的中餐厅必定茶香氤氲。点心部厨师们从每日凌晨5点开始准备,坚持原材料手作,现点现蒸,保证客人吃到嘴里的每一口都是最新鲜的味道。
虾饺。与传统虾饺相比,富林朗悦酒店出品的三色虾饺颜色艳丽,让人眼前一亮。
红米脆虾肠。将来自云南的红米包裹在肠粉皮外,里面包裹Q弹饱满的罗氏虾仁,让你一口尝到红米的香糯、脆皮的咸香。
鲜虾腐皮卷。外层薄如蝉翼、内里饱满嫩滑。经高汤熬煮出炉,腐皮软度适中,豆香与虾的香甜完美融合,美味溢于唇齿间经久不散。
觅食指南
坐标:富林朗悦酒店
地址:佛山市南海区狮山镇罗村南湖二路2号(自驾直接导航搜索“富林朗悦酒店”即可)
茶市时间:7:00-14:00
人均:约30元
咨询电话:(0757)81808888
穆天子酒楼
穆天子酒楼位于环境宜人、风景别致的穆天子山庄内,专注做粤菜和早茶,精挑细选新鲜食材,出品造型讲究,平民价就能让你吃到大厨的手艺。
这道看一眼就爱上的盆栽高筒葡挞,美得不忍下嘴!挞皮多层而酥脆,蛋液饱满而香浓,细腻的点缀,让味道更加充沛!
凤爪经过陈醋的腌制非常入味,酸酸的十分开胃,正到连骨头都想啃光!
还有高汤虫草花虾饺、红米脆皮鲜虾肠、沙爹金钱肚等等超多靓点心美味又实惠~
觅食指南
坐标:穆天子酒楼
地址:佛山市南海区狮山镇科技大道83号穆天子山庄(导航可直接搜“穆天子酒楼”)
早茶时间:7:00-14:00
咨询电话:0757-86688338
南海嘉逸国际酒店
按照高星级标准打造的南海嘉逸国际酒店,装潢气派非凡!每日凌晨5点就开始准备茶市,酒店一直坚持原材料手作点心,绝不做半成品加工,数百款美味目不暇接。
每桌必点!晶莹鲜虾饺,皮薄而柔韧,内里紧实且饱满的2只鲜虾尾肉,满口肉汁和鲜甜的蟹籽,瞬间让你加满能量!
虫草花蟹籽烧卖口感满足又养生,咸香不油腻,色味俱佳。
古法蒸制!用了上等靓高汤慢火浸煮的排骨,口感爽而不韧。还用了别的酒家鲜见的玉米作为排骨衬底,玉米完全浓缩了肉汁与高汤之味,再配一盏桔普解腻,好吃的不得了。
觅食指南
坐标:嘉逸海鲜酒楼(嘉逸国际酒店店)
地址:狮山镇博爱中路55号
茶市时间:7:00-14:00
人均:45-50元
订座电话:0757-86651688
兴贤酒家
兴贤酒家,是狮山大圃的一间老店,陪伴着附近的街坊走过了30个年头,每天来此叹一下早茶,已成为周边不少街坊的生活习惯。
金牌炒金大惠面。采用本地自产的金大惠面,配以叉烧丝、蛋丝、鱿鱼丝、肉丝、洋葱段等材料,面质弹牙,吃上去又不会觉得油腻。
香兰叶椰汁糕。足有12层的香兰叶椰汁糕,采用了新加坡的香料香兰叶,搭以椰汁所制。入口弹牙,口感清甜,天热实在忍不住多吃几块。
老婆饼。馅料采用绿豆馅,绿豆的清热恰好中和了酥皮的上火,皮酥馅糯,正!
觅食指南
坐标:兴贤酒家
地址:狮山镇兴贤大道口
早茶时间:6:30-14:00
人均:40—50元左右
预订电话:0757-85501438 / 13674005618
这里还有南海7个镇街的早茶指南
不要错过噢~
一盅两件,总有你的心头好!南海最新早茶图鉴,约!
来源:佛山新闻网
编辑:杜嘉雯、冯翠平、林憬彤
审校:温爱霞、杨荣燕
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