每周资讯丨永璞咖啡线下首店即将开业，绿茶餐厅二次递表港交所|港交所|百联|超市|麦当劳

「开店邦」聚焦中国连锁品牌

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连锁餐饮

CHAIN CATERING

【永璞咖啡线下首店即将开业】
据Tech星球独家获悉，永璞咖啡的线下首家测试店计划于10月底或11月初在上海开业，线下店将位于某公馆内，不临街。品牌创始人侯永璞表示：我们开线下店，并不是看到资本的热度，而是从品牌以及用户沟通的角度来考虑。线下店是一个不一样的业态，我们并不着急，开一家打磨打磨。有了线下店后，能让我们和用户有更多的链接。

【麦当劳中国新总部大楼启用，总部旗舰餐厅同时开业】
麦当劳中国新总部大楼“巨无霸魔方MCHQ”正式启用，大楼位于上海西岸，共有八层，与麦当劳经典产品“巨无霸”层数一致，总建筑面积近18000平方米，将容纳麦当劳中国总部和上海市场超过600位员工协同办公。据悉，麦当劳总部旗舰餐厅也同时开业。

【海底捞旗下“乔乔的粉”撤店】
近期，海底捞旗下“乔乔的粉”郑州正弘城店正式撤店。据郑州商场业消息人士透露，乔乔的粉另有一家没装修完的门店开始对外转让，这个副牌被放弃了。此外，海底捞在郑州其他的副牌也出现关店现象。

【文和友CEO冯彬表示有上市计划】
在近期第三届中国餐饮营销力峰会上，文和友CEO冯彬公开回应文和友的上市事宜。冯彬表示，文和友有上市规划，不过目前没有具体时间表。未来5年，要开设20家左右的城市文和友，目前正在选址中。

IPO

IPO

【「雪胶de蘑菇之家」获千万元天使轮融资】
近日，「雪胶de蘑菇之家」获得千万元级天使轮融资。该品牌成立于今年6月，以“菌plus+”为产品思路，提供以高端食用菌为食材的饮品及小吃，目前在上海、重庆已开设3家门店，每天限量供应300份，客单价25-30元，月GMV25万，单店回本周期在3-6个月。

【绿茶餐厅二次递表港交所】
10月5日，绿茶集团有限公司再次向港交所递交招股书，拟香港主板IPO上市，这是继其于3月29日递表失效后的第二次申请。而近年来，绿茶餐厅的翻台率持续下滑，由2018年的3.48次/日下滑至2019年的3.34次/日，2020年则下降至2.62次/日。

【蜜雪冰城IPO已辅导备案】
10月1日，河南证监局官网发布公告，蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市，正在接受广发证券对其进行辅导，已于 2021年9月29日在河南证监局进行辅导备案。目前，蜜雪冰城已经开出了超过10000家门店。

零售

RETAIL

【京东推出社区团购类App“京心”】
近期，京东上线了一款名为“京心”的App，类似于社区团购类应用，用户可以线上逛超市，最快可实现3公里内30分钟配送到达，也提供和社区团购一样的到店自提服务。据了解，京心的使用方法类似于社区团购，基于附近和京东合作的超市提供商品售卖，商品种类更多。

【联华超市收购百联】
10月5日，联华超市公告披露，公司同意收购而一百超市同意出售浙江百联超市60%股权，代价为1.8亿元。收购事项完成后，联华华商将持有百联超市60%的股权。因此，百联超市将成为公司的附属公司，其财务业绩将并入集团的财务业绩。

【Costco中国首店2021年销售额或达20亿元】
近期，据商业观察家报道，有市场人士告诉《商业观察家》，Costco自2019年中进入中国后，中国首店开业年份的销售业绩在22亿-24亿元左右，2020年整年的销售业绩在15亿-16亿元左右。从目前的经营情况来看，2021年Costco中国首店销售业绩可能会回升到20亿元左右水平。

【北京地铁现首家无人便利店】
9月29日，北京地铁首家智能无人便利店试点“京轻智能便利店”在地铁7号线欢乐谷景区站开业，提供鲜食、水饮、美妆等500多种产品。该店采用无感支付方式，可通过扫描微信小程序或支付宝扫脸入店，购买商品后可直接离店，系统可识别购买的商品金额，无需再给商品扫码，微信、支付宝自动扣费

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