习酒梧桐叶茂，引凤来栖！

视质量为生命、以质量求发展，百亿后的新征程，质量依旧是习酒行稳致远的根本。

10 月 9 日，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司 2022 年度生产·质量大会在 习酒公司运营中心 召开，会上，习酒公布了首批酿造系列技术职务聘任名单，包括李中泰、吴师等在内的 49 名工匠获聘。

这意味着，秉持 “相才、育才、护才、用才”人才理念的习酒，在锻造高素质人才队伍基础上打通“任督二脉”，释放人才资源活力。

不仅如此，今年习酒还开启了人才发展 “双通道”、正式启动企业大学项目、开辟 1 个大师工作室和几个创新工作室……一系列措施表明，习酒正在多维度、全方位地唱响人才兴企、人才强企的主旋律和最强音，为企业高质量发展提供强劲的人才支撑。

当天的会议，旨在全面总结过去一年取得的成绩和经验，安排部署 2022 年度生产工作任务，为下一步生产、质量工作明确方向。

贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司党委书记、董事长钟方达， 党委副书记、总经理汪地强， 党委副书记、工会主席段红霞，党委委员、副总经理曾凡君，党委委员、总工程师胡峰，党委委员、副总经理陈强，党委委员、纪委书记刘安勇，党委委员、副总经理杨刚仁，党委委员、总会计师李明光，党委委员、副总经理叶燕飞，总经理助理蒋茂平、谢远东出席 大会 。

会上，习酒举行了 首席、特级 、一级和二级技术职务人员的 聘任仪式， 包括李中泰、吴师、罗安学、范其勇在内的 49 名工匠获聘。 这是习酒首次选拔评聘首席、特级、一级、二级技术职务，标志着习酒技术通道建设迈出了实质性步伐。

钟方达表示，希望被聘任的 49 名酿造技术职务同志继续发扬“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神，围绕工艺技术和生产实践，始终保持认真劲头，深学深究、带头实干，熟悉生产工艺的基本要诀，掌握实际操作的关键要领，精通管理调度的方法艺术，做到善谋划、会安排、能实操，切实发挥好引领作用。

实际上，习酒长期以来高度重视人才引进和培养工作，秉持 “相才、育才、护才、用才”的人才理念，实施“人才强企”战略，加大人才培养力度，在锻造高素质人才队伍基础上，不断释放人才资源活力：

习酒公司何开萍、钟航、陈甜凭借过硬的实力和专业技能，续聘为 “ 2020 届国家级白酒评委”，陈欢、席德州、吕莉、黄蓝花、余磊为新增上榜人员，至此，习酒拥有国家级白酒评委 15 人。

今年 6 月 7 日，习酒中高层管理人员综合能力提升研修班开班，品酒专业实力和专家人才队伍进一步得到扩充和彰显。

另一方面，习酒不断增强人才力量，加强核心人才储备、培养、发展和效能提升工作。 按照习酒的规划，到 2025 年末，习酒的专职技术研发队伍达到 85 人且学历均为硕士以上，引进培养博士研究生 1-2 人，培养新增高级工程师 2-3 人。

钟方达表示，质量是企业生命之魂，要筑牢质量信仰； 深入弘扬工匠精神，要严格把好生产过程关； 持续加强人才队伍建设，保证习酒永续发展。

种种迹象表明，梧桐叶茂，引凤来栖，人才战略正在拱举起习酒的高质量发展。

近 70 年习酒的发展历程中，从“三人起家”发展到今天成为全国 知名 品牌，获得全国质量奖、 第三届贵州省 省长质量奖，销售突破百亿 销售大关 、品牌价值破千亿，质量始终占据着习酒最为重要的地位。

胡峰在会上作《习酒公司 202 1 年度质量工作报告》指出，过去的一年，公司深入实施首席质量官制度，持续推进卓越绩效管理，以丰富质量文化为导向，以完善质量体系为抓手，以强化质量能力为核心，以夯实质量基础为保障，质量工作有序推进，质量管控水平全面提升，圆满完成了年度工作任务。

荣获全国企业管理现代化创新成果二等奖、中国酒业科技进步优秀企业奖、贵州省 5A 级生态酿造企业等。 在第 13 届华樽杯中国酒类品牌价值评议中，以 1108.26 亿元位列中国白酒 前 八强 …… 一份份靓丽成绩单背后 ， 是习酒把质量坚守刻进骨子里 ， 融进血液里的成果 。

重阳节下沙在即 ， 2022 年习酒质量发展之路将走向何方 ？ 胡峰指出， 2022 年要实现 “ 4150 ”的总体目标，即确保完成采购、过程、产品、服务 4 个维度 15 项指标，确保重大质量事故为 0 。

为实现这一目标 ， 他提出了聚焦质量文化、聚焦制度体系、聚焦过程管理、聚焦能力建设、聚焦创新发展 ， 通过依托省级企业技术中心、省级工程研究中心、国家 CNAS 认可实验室、国家级技能大师工作室十大创新平台的实施路径。

2020 年，习酒实现销售收入 103 亿元，进入到了自驱力带动的全新阶段。 在迈过百亿大关后，习酒已悄然发生了“质”变，而这种变化也将烙印在习酒的基因之中，成为支撑习酒在百亿后时代的持续“高质量发展，大踏步前进”。

杨刚仁在作《习酒公司 2021 年度生产工作报告》中指出， 2022 年是公司持续实现“优质优产、结构优化、品牌升级”的关键之年，要坚定不移树牢质量意识，形成习酒特色生产道路；坚定 不移强化工艺管控，巩固习酒优质优产基础； 推行科学管理，确保生产工作高效推进； 抓好培训引导，培育更多优秀习酒工匠； 坚定 不移 守牢四条底线 ， 即全力守住安全底线 、 抢抓发展蓝线 、 严守生态保护红线 、 抓牢质量生命线。

酒业家从现场获悉，前三季度习酒公司已完成营业收入 97.31 亿元 。

另据酒业家了解 ，目前， 吕 师 岩 制酒区（一期）、洪滩制酒区等项目已经投产，沙井制酒区即将全面投产，洪滩制曲区 、吕 师 岩 制酒区（二期）、李子春包装物流园区、付家田坛库区、科研中心等项目正如火如荼地建设中，整个 1.9 万吨酱香技改项目及配套设施有望在 2022 年全部建成投入使用。 届时，习酒将实现规模大一倍，产能大增加，进一步巩固习酒作为中国第二大酱香型白酒生产企业的行业地位。

不难看出 ， 从原材料的采购到成品酒的出库，从传统的人工酿造到信息化及机械化的生产，先进的质量管理模式始终贯穿生产全流程 ， 习酒正 以质量强企为发展战略，秉承质量方针，引领产品和服务质量水平实现质的提升，企业管理能力实现大跨越， 也必将 实现习酒速度到习酒质量的转变。

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